Operation Manual

13
Gotowanie potraw
Wskazówki
■ Potrawy płaskie podgrzewają się szybciej niż wysokie.
Dlatego należy je rozkładać w naczyniu możliwie płasko.
Produktów nie należy układać warstwami.
■ Potrawy gotować w zamkniętym naczyniu. W przypadku
braku pasującej pokrywki naczynie można przykryć talerzem
lub specjalną folią do kuchenek mikrofalowych.
■ Smak potraw pozostaje w dużej mierze zachowany. Dlatego
nie należy używać zbyt dużej ilości soli i przypraw.
■ Po podgrzaniu pozostawić potrawę w komorze na 2 do
5 minut w celu wyrównania temperatury.
■ Do wyjmowania naczyń zawsze używać rękawic lub łapek
kuchennych.
Porady dotyczące użytkowania kuchenki mikrofalowej
Napoje 150 ml 800 W, 1-2 min Włożyć łyżkę do szklanki, nie przegrzewać
napojów alkoholowych, od czasu do czasu
skontrolować
300 ml 800 W, 2-3 min
500 ml 800 W, 3-4 min
Pokarmy dla dzieci, np. butelki z
mlekiem
50 ml 360 W, ok. ½ min Bez smoczka ani pokrywki. Po podgrzaniu
należy zawsze dobrze wstrząsnąć. Koniecznie
sprawdzić temperaturę!
100 ml 360 W, ok. 1 min
200 ml 360 W, 1^ min
Zupa 1 filiżanka 200 g 600 W, 2-3 min -
Zupa, 2 filiżanki 400 g 600 W, 4-5 min -
Mięso w sosie 500 g 600 W, 8-11 min Plastry mięsa porozdzielać
Potrawa jednogarnkowa 400 g 600 W, 6-8 min -
800 g 600 W, 8-11 min -
Warzywa, 1 porcja 150 g 600 W, 2-3 min dodać nieco wody
Warzywa, 2 porcje 300 g 600 W, 3-5 min
Podgrzewanie potraw Waga Moc mikrofal w watach, czas
trwania w minutach
Wskazówki
Gotowanie potraw Waga Moc mikrofal w watach, czas
trwania w minutach
Wskazówki
Pieczeń rzymska 750 g 600 W, 20-25 min Gotować bez przykrycia
Cały kurczak świeży bez podrobów 1,2 kg 600 W, 25-30 min Po upływie połowy czasu obrócić
Warzywa, świeże 250 g 600 W, 5-10 min Warzywa pokroić na kawałki tej samej wielko-
ści;
na 100 g warzyw dodać 1 do 2 łyżek stoło-
wych wody;
Od czasu do czasu zamieszać
500 g 600 W, 10-15 min
Ziemniaki 250 g 600 W, 8-10 min Ziemniaki pokroić na kawałki tej samej wielko-
ści;
na 100 g ziemniaków dodać 1 do 2 łyżek sto-
łowych wody;
od czasu do czasu zamieszać
500 g 600 W, 11-14 min
750 g 600 W, 15-22 min
Ryż 125 g 600 W, 5-7 min +
180 W, 12-15 min
Dodać podwójną ilość wody
250 g 600 W, 6-8 min +
180 W, 15-18 min
Desery, np. pudding (w proszku) 500 ml 600 W, 6-8 min Pudding należy 23 razy zamieszać trzepaczką
Owoce, prażone 500 g 600 W, 9-12 min -
Nie podajemy wartości nastawczych dla przygotowywanych
potraw.
Czas gotowania lub pieczenia należy wydłużyć lub skrócić
zgodnie
z następującą regułą:
Podwójna ilość = prawie podwójny czas
Połowa ilości = połowa czasu
Potrawa jest zbyt sucha. Następnym razem nastawić krótszy czas lub niższą moc mikrofal.
Przykryć potrawę i dodać więcej wody.
Po upływie nastawionego czasu potrawa wciąż nie jest roz-
mrożona, gorąca lub ugotowana.
Nastawić dłuższy czas. Większe ilości i wyższe potrawy wymagają
dłuższego przyrządzania.
Po upływie czasu gotowania potrawa jest przegrzana przy
brzegach, natomiast w środku nie jest jeszcze gotowa.
Od czasu do czasu zamieszać, a następnym razem nastawić niższą
moc oraz dłuższy czas trwania.
Po rozmrożeniu drób lub mięso jest z zewnątrz podgotowane,
natomiast w ś
rodku jeszcze nie rozmrożone.
Następnym razem wybrać mniejszą moc mikrofal. W przypadku
rozmrażania większej ilości produktów, należy je wielokrotnie obra-
cać.