Operation Manual

Table Of Contents
11
Hviletid
Når programmet er afsluttet, skal De røre rundt i
levnedsmidlet en gang til. Lad det hvile i yderligere 5 til
10 minutter for at udligne temperaturen.
Tilberedningsresultaterne er afhængige af kvaliteten og
beskaffenheden af levnedsmidlet.
Testet i vores pvekøkken
Her finder De et udvalg af retter og de optimale indstillinger til
disse. Der er også angivet, hvilken mikrobølgeeffekt der er
bedst egnet til den pågældende ret. Der er tips om fade og
beholdere samt om tilberedningen.
Anvisninger til tabellerne
I de følgende tabeller findes mange muligheder og
indstillingsværdier for mikrobølgefunktionen.
Tidsangivelserne i tabellerne er retningsgivende værdier. De
afhænger af de anvendte fade, samt af fødevarernes kvalitet,
temperatur og beskaffenhed.
I tabellerne er der ofte angivet et tidsinterval. Indstil først til den
korteste tid, og forlæng tiden, hvis det er nødvendigt.
De kan også tilberede andre mængder end dem, der er angivet
i tabellerne. Tommelfingerregel:
Dobbelt mængde - næsten dobbelt varighed
halv mængde - halv varighed.
Stil altid fade og gryder på drejetallerkenen.
Optøning
Anvisninger
Sæt de frosne fødevarer på drejetallerkenen i et fad uden låg.
Sarte områder, som f.eks. ben og vinger på kyllinger eller
fedtkanten på stege, kan dækkes til med små stykker
alufolie. Folien må ikke berøre ovnens vægge. Når halvdelen
af optøningstiden er gået kan alufolien tages af.
Der dannes væde ved optøning af kød og fjerkræ. Fjern
væden, når madvarerne vendes, og sørg for, at væden aldrig
kommer i berøring med andre madvarer.
Vend retten eller rør rundt 1 til 2 gange under optøningen.
Store stykker skal vendes flere gange.
Lad de optøede madvarer hvile yderligere i 10 til 20 minutter
ved rumtemperatur, så temperaturen udlignes. Ved fjerkræ
kan De derpå tage indmaden ud. Kødet kan godt tilberedes
videre, selvom det stadig er lidt frossent i midten.
Optø, opvarme eller tilberede dybfrosne retter
Anvisninger
Tag færdigretter ud af emballagen. Opvarmningen sker
hurtigere og bliver jævnere fordelt i fade og beholdere, der
egner sig til mikrobølger. De enkelte dele af retterne kan blive
opvarmet med forskellig hastighed.
Program-nr. Vægtområde i kg
Tilberedning
P 05 Ris 0,05 - 0,2
P 06 Kartofler 0,15 - 1,0
P 07 Grøntsager 0,15 - 1,0
Optøning Vægt Mikrobølgeeffekt, i watt, tilberednings-
tid i minutter
Anvisning
d i hele stykker af okse, kalv eller
svin (med og uden ben)
800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 10-20 min. -
1 kg 180 W, 20 min. + 90 W, 15-25 min.
1,5 kg 180 W, 30 min. + 90 W, 20-30 min.
Kød i stykker eller skiver af okse,
kalv eller svin
200 g 180 W, 2 min. + 90 W, 4-6 min. Skil optøede dele fra hinanden, når de
vendes
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 5-10 min.
800 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.
Hakket kød, blandet 200 g 90 W, 10 min. Frys kødet ned så fladt som muligt
Vend flere gange, og fjern optøet kød
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-20 min.
Fjerkræ eller fjerkrædele 600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min. -
1,2 kg 180 W, 15 min. + 90 W, 20-25 min.
Fiskefilet, fiskekotelet eller -skiver 400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. Skil optøede dele fra hinanden
Grøntsager, f.eks. ærter 300 g 180 W, 10-15 min. -
Frugt, f.eks. hindbær 300 g 180 W, 7-10 min. Rør forsigtigt rundt af og til, og skil
optøede dele fra hinanden
500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
Smør, optøning 125 g 180 W, 1 min. + 90 W, 2-3 min. Fjern emballagen helt
250 g 180 W, 1 min. + 90 W, 3-4 min.
Brød, helt 500 g 180 W, 6 min. + 90 W, 5-10 min. -
1 kg 180 W, 12 min. + 90 W, 10-20 min.
Tørkager, f.eks. rørekage 500 g 90 W, 1015 min. Kun til kager uden glasur, fløde eller
creme. Skil de enkelte stykker kage fra
hinanden
750 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
Kage, fugtigt fyld, f.eks. frugtkage,
kvarkkage
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min. Kun til kager uden glasur, fløde eller
husblas
750 g 180 W, 7 min. + 90 W, 15-20 min.