Operation Manual

Provrätter

Tabellerna är framtagna för provningsinstitut för att underlätta

provning och test av olika ugnar.

Provrätter enligt standard EN 50304/EN 60350 (2009) resp.

IEC 60350.

Följ anvisningarna om förvärmning i tabellerna. Tabellvärdena

gäller utan snabbuppvärmning.

Anvisning: När du bakar, prova först den lägre av de angivna

temperaturerna.

Baka Fals Ugns-

funktion

Temperatur

i °C

Baktid i minuter

Spritskakor 1 % 160 - 170* 20 - 25

1 “ 150 - 160 20 - 40

1 3 140  150* 20 - 30

1 + 3 3 140 - 150* 25 - 35

Småkakor (20 st. per plåt) 2 % 170 - 180** 20 - 30

1 “ 160 - 180 25 - 35

1 3 160  170** 20 - 30

1 + 3 3 150 - 160** 30 - 40

Sockerkaka 2 % 160 - 170* 25 - 35

1 3 160 - 170* 25 - 35

Inbakt äppelpaj (ställ formarna bredvid varandra, bild A) 1 0 170 - 180 60 - 70

1 “ 180 - 190 75 - 85

Inbakt äppelkaka (ställ formarna diagonalt, bild B) 1 + 3 3 180 - 190 70 - 80

* Förvärm ugnen

** Förvärm i 10 minuter

$ %

Grilla Fals Funktion Temperatur i

°C

Grilltid i minu-

ter

Varma smörgåsar (långpanna + galler) 3 + 4 + 275* 1 - 2

Biffar, 12 st. (långpanna + galler) 3 + 4 + 275 20  25**

* Förvärm i 10 minuter

** Vänd efter Z tiden