' [pt] Instruções de serviço Forno de encastrar CF234653
ì Índice çovieresdõesuçtr sIn ] pt[ Instruções de segurança importantes..................................... 2 Conselhos energéticos e ambientais ...................................... 3 O seu novo aparelho ................................................................. 4 O seu acessório ......................................................................... 5 Antes da primeira utilização ..................................................... 6 Utilizar o aparelho.......................................
de álcool. Abra a porta do aparelho com cuidado. Perigo de queimaduras! ■ As peças que se encontram acessíveis ficam quentes durante o funcionamento do aparelho. Nunca toque nas peças quentes. Manter fora do alcance das crianças. ■ Ao abrir a porta do aparelho, pode sair vapor quente. Abra a porta do aparelho com cuidado. Mantenha as crianças afastadas. ■ A água no interior quente do aparelho pode transformar-se em vapor de água quente. Nunca deite água no interior quente do aparelho.
Eliminação ecológica Abra a porta do forno o mínimo de vezes possível enquanto está a cozinhar, a fazer bolos ou a assar. Elimine a embalagem de forma ecológica. Quando fizer mais do que um bolo, é aconselhável cozê-los uns a seguir aos outros O aparelho ainda está quente e, assim, reduz-se o tempo de cozedura do segundo bolo.
Modo de funcionamento Aplicação % 0 ë $ 4 + ( é Calor superior/inferior Para cozer e assar num só nível. Especialmente adequado para bolos com cobertura húmida (p.ex., tarte de queijo) Potência para pizzas Para produtos ultracongelados pré-confecionados e para refeições que necessitam de muito calor na base.
Níveis do tabuleiro O interior do aparelho tem quatro níveis de inserção de acessórios. Os níveis são contados de baixo para cima. Quando fizer bolos e assados com ar quente circulante 3, não use o nível de inserção 2. A circulação do ar é afetada, o que fará com que obtenha piores resultados de confeção. Acessórios especiais Os acessórios especiais podem ser adquiridos junto do Serviço de Assistência Técnica ou no comércio especializado. Acessórios Ref.
Notas ■ Apenas pode iniciar os modos de funcionamento Potência de cozedura a vapor é e Hydro Clean®, > se o visor da temperatura não apresentar os símbolos • e œ. Se não for sugerida nenhuma temperatura, é porque o modo de funcionamento que selecionou tem uma temperatura fixa. Não pode alterar esta temperatura.
Relógio eletrónico Neste capítulo poderá obter informações sobre ■ como regular o despertador de curta duração ■ como desligar o aparelho automaticamente ■ Visor do relógio como ligar e desligar o aparelho automaticamente (funcionamento pré-selecionado) ■ como acertar a hora ■ como ligar o aquecimento rápido 7HFOD GH IXQomR GDV KRUDV Função de relógio 6HOHFWRU URWDWLYR Utilização Q Despertador de curta duração Pode utilizar o despertador de curta duração como um conta-minutos ou um temporiz
O aparelho desliga-se automaticamente depois de a duração de funcionamento chegar ao fim. 1. Rode o selector de modos de funcionamento e de temperatura para trás, para a posição Û. 2. Prima a tecla de função do relógio KJpara concluir essa função. Fim de funcionamento Acertar a hora Só é possível alterar a hora se nenhuma outra função de relógio estiver activa. 1. Prima a tecla de função do relógio KJ as vezes necessárias, até os símbolos KJ e 3 se acenderem. 2. Regule a hora com o selector rotativo.
Fecho de segurança para crianças Neste capítulo pode obter informações sobre Bloquear o aparelho de forma permanente ■ como bloquear o aparelho 1. Desligue o aparelho. ■ como bloquear o aparelho de forma permanente 2. Mantenha premida a tecla Info ±, até surgir ™‹‚ na indicação da temperatura. Bloqueio 3. Rode o selector de temperatura, até surgir ™ƒ‚ na indicação O aparelho bloqueado não pode ser ligado inadvertidamente nem por pessoas sem autorização (p. ex. crianças a brincar). 4.
Tabela de cozedura para massas de base Recomendamos que experimente primeiro regular o forno para a temperatura mais baixa indicada. Em princípio, uma temperatura mais baixa permite obter um tostado mais uniforme. Os dados na tabela são valores de orientação e aplicam-se a tabuleiros de alumínio ou formas escuras. Os valores podem variar em função do tipo e da quantidade de massa e da forma utilizada. Se pretender seguir uma receita própria, oriente-se por um bolo semelhante que conste da tabela.
Potência para pão ë Pão/pãezinhos Nível de Temperaintrodução tura em °C Calor superior/ inferior % Tempo de cozeNível de Temperadura em minutos introdução tura em °C Pãezinhos 1 200* 15 - 25 1 240* Pão árabe 1 220* 15 - 25 1 240* 1 220* 35 - 40 2 220* Cozedura inicial 1 220* 10 - 15 2 240* Cozedura final 1 180 40 - 45 2 200 Cozedura inicial 1 220* 10 - 15 2 240* Cozedura final 1 180 40 - 50 2 200 Massa para pão 750 - 1000 g Cozedura final Massa para pão 1000 - 125
Truques e dicas O bolo ficou demasiado claro Verifique o nível do tabuleiro e o recipiente de cozedura recomendado. Coloque a forma sobre a grelha e não sobre o tabuleiro. Aumente ou reduza a duração da cozedura ou a temperatura. O bolo ficou demasiado escuro Verifique o nível do tabuleiro. Reduza a duração da cozedura ou a temperatura. O bolo cozido na forma não ficou unifor- Verifique o nível do tabuleiro e a temperatura.
Ar quente circulante 3 Alimento para assar Nível de Temperaintrodução tura em °C Calor superior/ inferior % Duração do assado em minutos Nível de Temperaintrodução tura em °C Rolo de carne picada (de 500 g de carne) 1 170 - 180 60 - 70 2 200 - 210 Peixe, inteiro (300 g) 1 160 - 170 30 - 40 3 180 - 200 Peixe, inteiro (700 g) 1 160 - 170 40 - 50 2 180 - 200 1 170 - 180 30 - 45 3 200 - 220 Porco Lombo, médio (400 g) Carne com gordura (1,5 kg) 1 160 - 170 120 - 150 2 190 - 210 C
Grelhar envolvente A função Grelhar envolvente 4 é especialmente indicada para grelhar aves ou carnes estaladiças por inteiro (p. ex., carne de porco assada com toucinho). Depois de metade ou de dois terços do tempo de duração do grelhado, vire os alimentos. No caso de patos e gansos, pique a pele debaixo das asas e das coxas para que a gordura fique bem assada. Na função Grelhar envolvente sobre a grelha, o interior do aparelho pode sujar-se mais, dependendo do grelhado.
Peça a grelhar Nível de Temperaintrodução tura em °C Tempo de duração do grelhado em minutos Notas Peixe Bifes 4 220 15 - 20 Costeletas 4 220 15 - 20 Peixes inteiros 3 220 20 - 25 As peças deverão ter a mesma espessura Ar quente circulante Eco Com o modo de funcionamento Ar quente circulante Eco, “ pode preparar refeições num só nível com otimização da energia.
Refeições com ar quente circulante Eco “ Acessórios Nível de inserção TemperaTempo de tura em °C duração em minutos Forma de soufflé sobre a grelha 1 180 - 200 60 - 80 Lasanha Forma de soufflé sobre a grelha 1 180 - 190 50 - 60 Soufflés, doces Forma de soufflé sobre a grelha 1 170 - 180 50 - 60 Soufflés Gratinado de batata à base de batatas cruas Carne Carne de vaca para estufar 1 kg Recipientes fechados sobre a grelha 1 190 - 200 120 - 150 Cachaço de porco 1 kg Tabuleiro univers
Iogurte Com o seu aparelho também pode fazer iogurte caseiro. Neste caso, é utilizado o calor da iluminação do forno \. 4. Tape os recipientes com uma tampa própria ou com película 1. Retire os acessórios e as grades de encaixar, os railes 5. Pré-aqueça o forno com o grelhador de grande superfície + 2. Aqueça 1 litro de leite ultrapasteurizado (3,5% de gordura) 6. Seguidamente, regule o seletor de modos de funcionamento aderente. durante 15 minutos a 100 °C.
Superfície de auto-limpeza A parede traseira no interior do aparelho é revestida com esmalte de auto-limpeza. Os salpicos provenientes dos alimentos que estão a ser cozidos ou assados são absorvidos e eliminados por este revestimento, durante o funcionamento do forno. $ % Salpicos maiores só desaparecem após o funcionamento repetido do forno. Alterações de cor na parede traseira não têm qualquer influência na função de auto-limpeza.
3. Feche a porta do aparelho até sentir uma ligeira resistência (Figura A). $ % 4. Segure-a com ambas as mãos do lado esquerdo e direito, feche-a mais um pouco e retire-a (Figura B). $ % Desmontar o vidro intermédio Levante ligeiramente o vidro intermédio e retire-o, puxando-o para a frente. Encaixar a porta do aparelho 1. Insira as dobradiças nos suportes do lado esquerdo e direito (Figura C). O entalhe em ambas as dobradiças tem de encaixar. 2. Abra completamente a porta. 3.
Limpe o teto interior do aparelho : Perigo de queimaduras devido a peças quentes no Para limpar rápida e facilmente o teto interior do aparelho, pode dobrar a resistência do grelhador para baixo. interior do aparelho! Espere até o interior do aparelho ter arrefecido. : Perigo de queimaduras devido a peças quentes no 1. Empurre a grelha de suporte para cima, na parte da frente, e interior do aparelho! Espere até o interior do aparelho ter arrefecido. desencaixe-a lateralmente (figura A). 2.
Anomalia Causa possível Solução Não é possível utilizar o aparelho, na indicação da temperatura surge D e -†- O aparelho está bloqueado Desative o bloqueio (ver capítulo: Fecho de segurança para crianças) Não é possível utilizar o aparelho, na indicação da temperatura surge D e -†-˜ O aparelho está bloqueado de forma per- Desative o bloqueio permanente manente (ver capítulo: Fecho de segurança para crianças) O aparelho não aquece, no visor do relógio piscam os dois pontos, na indicação da temperatur
Serviço de Assistência Técnica Em caso de avarias e reparações que estejam fora do seu alcance, o serviço de assistência técnica está à sua disposição. Poderá encontrar os endereços no índice de serviços de assistência técnica. Nota: Se ligar para o serviço de assistência técnica devido a um erro de operação, vai custar-lhe dinheiro. Em caso de assistência técnica, indique o número E e o número FD.
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