Operation Manual

Testretter

Disse tabellene ble laget for testinstituttene for å forenkle

kontrollen og testingen av forskjellige apparater.

Testretter iht. standard EN 50304/EN 60350 (2009) eller

IEC 60350.

Følg anvisningene om forvarming i tabellen.Verdiene i tabellen

gjelder uten hurtigoppvarming.

Merk: Bruk først og fremst de laveste angitte temperaturene

ved baking.

Bake Innsettings-

høyde

Drifts-

type

Temperatur

i °C

Steketid i minutter

Sprøytebakst 1 % 160 - 170* 20 - 25

1 “ 150 - 160 20 - 40

1 3 140–150* 20–30

1 + 3 3 140 - 150* 25 - 35

Småkaker (20 stykk per brett) 2 % 170 - 180** 20 - 30

1 “ 160 - 180 25 - 35

1 3 160–170** 20–30

1 + 3 3 150 - 160** 30 - 40

Sukkerbrød 2 % 160 - 170* 25 - 35

1 3 160 - 170* 25 - 35

Eplepai (formene ved siden av hverandre, bilde A) 1 0 170 - 180 60 - 70

1 “ 180–190 75–85

Eplepai (formene plassert diagonalt, bilde B) 1 + 3 3 180 - 190 70 - 80

* Forvarm stekeovnen

** Forvarm i 10 minutter

$ %

Grilling Innsettings-

høyde

Driftstype Temperatur i

°C

Grilltid i

minutter

Toast (universalpanne + rist) 3 + 4 + 275* 1–2

Biff, 12 stykker (universalpanne + rist) 3 + 4 + 275 20–25**

* Forvarm i 10 minutter

** Vendes etter Z av tiden