Operation Manual

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Modalità di funzionamento
Gli accessori
Questo capitolo fornisce informazioni sugli accessori,
l'inserimento corretto degli accessori nel vano di cottura, i livelli
d'inserimento e gli accessori speciali.
Accessori
Insieme all'apparecchio sono forniti i seguenti accessori:
Avvertenza: La teglia da forno e la leccarda possono
deformarsi in seguito a forti sbalzi di temperatura
(ades. inserendole dal congelatore al vano di cottura caldo).
Inserimento degli accessori
L'accessorio è dotato di una funzione d'arresto. La funzione
d'arresto evita che l'accessorio si ribalti durante l'estrazione.
L'accessorio deve essere inserito correttamente nel vano di
cottura affinché la funzione antiribaltamento sia operativa.
Al momento dell'inserimento della griglia verificare
■ che la sporgenza (a) sia rivolta verso il basso
■ che la sporgenza (a) sia rivolta verso il fondo della griglia
Al momento dell'inserimento della teglia o della leccarda
verificare
■ che la sporgenza (a) sia rivolta verso il fondo dell'accessorio
■ che, al momento dell'inserimento, la smussatura
dell'accessorio sia rivolta in avanti verso la porta
dell'apparecchio
Modalità di funzionamento Impiego
3
Aria calda Per la cottura al forno e la cottura arrosto su uno o più livelli
“
Aria calda eco* Per la cottura al forno e arrosto a risparmio energetico su un solo livello, senza preri-
scaldare.
%
Riscaldamento sup./inf. Per cuocere e arrostire su un livello. Particolarmente adatto per dolci farciti (ades. torta
di ricotta)
0
Funzione cottura pizza Per cibi pronti surgelati e per le pietanze che necessitano di molto calore proveniente
dalla parte inferiore del forno. (vedere capitolo: Cottura al forno)
ë
Funzione cottura pane Per prodotti da forno che richiedono una cottura a temperature elevate
$
Riscaldamento inferiore Per alimenti e prodotti da forno che richiedono una doratura o una crosta sul fondo.
Accendere brevemente il riscaldamento inferiore alla fine del tempo di cottura.
4
Termogrill Per pollame e porzioni di carne più grandi
+
Grill superficie grande Per grandi quantità di alimenti sottili e piccoli da cuocere al grill (ades. bistecche, sal-
sicce)
(
Grill superficie piccola Per quantità ridotte di alimenti sottili e piccoli da cuocere al grill (ades. bistecche,
toast)
é
Livello vapore Per preparare in modo delicato verdure, carne e pesce
Il Livello vapore é può essere utilizzato solo in abbinamento al sistema di cottura a
vapore Mega (disponibile come accessorio speciale presso i rivenditori specializzati).
>
hydro clean® Agevola la pulizia del vano di cottura
\
Illuminazione del vano di cottura Agevola la cura e la pulizia del vano di cottura.
* Tipo di riscaldamento con cui è stata definita la classe di efficienza energetica secondo EN50304
Teglia, in alluminio
Per la cottura al forno di dolci in
teglia e pasticcini
Griglia
per la cottura al forno in stampi, per
arrostire e grigliare
Leccarda, smaltata
per la cottura al forno di torte alla
frutta o alla crema, per arrostire,
grigliare e raccogliere i liquidi che
gocciolano durante la cottura
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