' [it] Istruzioni per l’uso Forno da incasso CF234653
â Indice soul’ r penioi uztr Is ] it [ Importanti avvertenze di sicurezza .......................................... 2 Consigli per l'ambiente e il risparmio energetico................... 4 Il nuovo apparecchio ................................................................. 4 Gli accessori............................................................................... 5 Prima del primo utilizzo............................................................. 6 Comandi dell'apparecchio .......................
L'accessorio o la stoviglia si surriscalda. Servirsi sempre delle presine per estrarre le stoviglie e gli accessori caldi dal vano di cottura. ■ I vapori dell'alcol nel vano di cottura caldo potrebbero prendere fuoco. Non cucinare pietanze con quantità elevate di bevande ad alta gradazione alcolica. Utilizzare esclusivamente piccole quantità di bevande ad alta gradazione alcolica. Aprire con cautela la porta dell'apparecchio.
Consigli per l'ambiente e il risparmio energetico In caso di preparazione di più dolci, si consiglia di cuocerli in forno uno dopo l'altro. Il vano di cottura rimane caldo e si riduce così il tempo di cottura per il secondo dolce. Questa parte contiene consigli per risparmiare energia durante la cottura e su come smaltire l'apparecchio in modo corretto. Avvertenza: Per questo apparecchio è stato calcolato il valore di consumo energetico in base a DIN EN 50304/ DIN EN 60350.
Modalità di funzionamento Modalità di funzionamento Impiego 3 “ % 0 ë $ 4 + ( é Aria calda Per la cottura al forno e la cottura arrosto su uno o più livelli Aria calda eco* Per la cottura al forno e arrosto a risparmio energetico su un solo livello, senza preriscaldare. Riscaldamento sup./inf. Per cuocere e arrostire su un livello. Particolarmente adatto per dolci farciti (ades.
Livelli di inserimento Accessori speciali Il vano di cottura è provvisto di quattro livelli di inserimento che vengono contati dal basso verso l'alto. Gli accessori speciali sono in vendita presso il servizio di assistenza tecnica o i rivenditori specializzati. In caso di cottura con Aria calda 3 non utilizzare il livello di inserimento 2 per non pregiudicare la circolazione dell'aria rovinando il risultato di cottura.
Avvertenze ■ Le modalità di funzionamento Livello vapore é e hydro clean® > possono essere attivate solo se il display della temperatura non mostra né • né œ. Se non viene visualizzato alcun valore predefinito, la temperatura della modalità di funzionamento selezionata è un'impostazione fissa e non è possibile modificarla. ■ Temperatura predefinita in °C Ambito di temperatura in °C 3 Aria calda 160 40 - 200 “ Aria calda Eco 160 40 - 200 % Riscaldamento sup./inf.
Orologio elettronico Display orologio Questo capitolo descrive ■ come impostare il contaminuti ■ come spegnere automaticamente l'apparecchio ■ come accendere e spegnere l'apparecchio in modo automatico (Funzionamento con preselezione) ■ come impostare l'ora ■ come attivare il riscaldamento rapido 7DVWR )XQ]LRQH 2URORJLR Funzione orologio 6HOHWWRUH Tipo di utilizzo Q Contaminuti breve È possibile utilizzare il contaminuti come timer per le uova o per la cucina.
Al termine della durata di funzionamento l'apparecchio si spegne automaticamente. 1. Riportare il selettore delle modalità di funzionamento e quello della temperatura in posizione Û 2. Premere il tasto funzione orologio KJ per arrestare la funzione orologio. Fine del funzionamento Impostazione dell'ora È possibile modificare l'ora solo se non è attiva alcuna funzione orologio. 1. Premere il tasto funzione orologio KJ finché non si illuminano i simboli KJ e 3. 2.
Sicurezza bambino Questo capitolo descrive Disabilitazione permanente dell'apparecchio ■ come disabilitare l'apparecchio 1. Disattivare l'apparecchio. ■ come disabilitare in modo permanente il proprio apparecchio 2. Tenere premuto il tasto Info ± finché non compare ™‚‹ sul display della temperatura. Blocco 3. Girare il selettore della temperatura finché non compare ™ƒ‚ L'apparecchio disabilitato non può essere acceso accidentalmente o da persone non autorizzate (ad es.
Tabella di cottura per impasti di base Per il primo tentativo, si consiglia di impostare la temperatura più bassa tra quelle indicate. In generale con una temperatura inferiore si ottiene una colorazione più regolare. I valori indicati nella tabella sono indicativi e validi per teglie in alluminio o stampi scuri. Possono variare in funzione del tipo e della quantità di pasta e anche a seconda dello stampo.
Funzione cottura pane Per il primo tentativo, impostare la temperatura più bassa tra quelle indicate. In generale con una temperatura inferiore si ottiene una colorazione più regolare. I dati riportati nella tabella sono indicativi. Possono variare in funzione del tipo e della quantità di pasta. Osservare le avvertenze sul preriscaldamento riportate nella tabella. I valori relativi agli impasti per pane valgono sia per gli impasti in teglia sia per quelli in stampo a cassetta.
Funzione cottura paneë Pietanze Livello di inserimento Temperatura in °C Funzione cottura pizza 0 Durata della cottura in minuti Livello di inserimento Temperatura in °C Prodotti a base di patate, surgelati Patate fritte 1 200 - 220 20 - 30 1 210 - 230 1+3 180 - 200 30 - 40 - - 1 180 - 200 20 - 30 1 200 - 220 Pagnotte, surgelate 1 180 - 200 10 - 20 1 180 - 200 Panini, precotti, surgelati 1 170 - 190 5 - 15 1 180 - 200 Panini, precotti 1 180 - 200 5 - 15 1 200 - 220 Cr
Tabella per arrosti Per il primo tentativo, impostare la temperatura più bassa tra quelle indicate. In generale con una temperatura inferiore si ottiene una colorazione più regolare. La durata della cottura e la temperatura dipendono dalle dimensioni, dallo spessore, dal tipo e dalla qualità dell'arrosto. Al termine della durata di cottura, lasciare riposare l'arrosto per circa 10 minuti nel vano di cottura spento e chiuso. La durata indicata non comprende il tempo di riposo consigliato.
Cottura al grill Attenzione! Grill ventilato Danni materiali causati dall'intenso calore: Nel vano di cottura si sviluppa una temperatura molto alta. Durante la cottura al grill tenere chiusa la porta dell'apparecchio. Non utilizzare il grill con la porta dell'apparecchio aperta. Il Grill ventilato 4 è particolarmente indicato per pollame o carne (ad es. arrosto di maiale con cotenna), che deve essere ben grigliato e croccante all'esterno.
Livello di inserimento Temperatura in °C Durata del grill in minuti Fettine di filetto (spessore 3 4 cm ) 4 270 15 - 20 Tournedos 4 270 12 - 15 Filetti 4 270 8 - 12 Cotolette 4 270 10 - 15 Pietanza da grigliare Avvertenze Manzo È possibile prolungare o ridurre i tempi di cottura in base al grado di cottura desiderato Agnello È possibile prolungare o ridurre i tempi di cottura in base al grado di cottura desiderato Pollame Cosce di pollo 3 250 25 - 30 Bocconcini di pollo 3 250 2
Pietanze con Aria calda Eco “ Accessori Livello di inseri- Temperamento tura in °C Durata in minuti Patate fritte Leccarda 1 190 - 200 20 - 30 Precotte Leccarda 1 180 - 200 10 - 20 Con patate crude Stampo per sformato sulla griglia 1 180 - 200 60 - 80 Lasagne Stampo per sformato sulla griglia 1 180 - 190 50 - 60 Sformati dolci Stampo per sformato sulla griglia 1 170 - 180 50 - 60 Stoviglia con coperchio sulla griglia 1 190 - 200 120 - 150 Pagnotte/baguette Sformati Gratin di
Yogurt Con questo apparecchio è possibile preparare lo yogurt in casa. Per farlo, si sfrutta il calore dell'illuminazione del forno \. 4. Coprire i contenitori pieni con un coperchio adatto o con 1. Rimuovere gli accessori e i supporti di aggancio, le 5. Preriscaldare il forno con il grill superficie grande + per 2. Scaldare 1 litro di latte a lunga conservazione (grasso 3,5%) 6. Poi impostare il selettore delle modalità di funzionamento su della pellicola per alimenti. 15 minuti a 100 °C.
Superficie autopulente La parete posteriore del vano di cottura è rivestita con uno strato in smalto autopulente in grado di assorbire e sciogliere gli spruzzi prodotti durante la cottura, quando il forno è in funzione. $ % Gli schizzi più consistenti vengono talvolta eliminati solo dopo vari utilizzi del forno. Eventuali variazioni cromatiche della parete posteriore non compromettono la funzione di autopulizia.
3. Chiudere la porta dell'apparecchio finché non si avverte una resistenza (figura A). $ % 4. Afferrarla lateralmente con entrambe le mani, richiuderla leggermente ed estrarla (figura B). $ % Smontaggio del pannello intermedio Sollevare leggermente il pannello intermedio e sfilarlo in avanti. Montaggio della porta dell'apparecchio 1. Inserire le cerniere nei supporti a destra e a sinistra (figura C). La scanalatura su entrambe le cerniere deve inserirsi completamente. 2.
2. Applicare la copertura e spingerla nella sede finché non si aggancia. Pulizia della griglia mobile Per una migliore pulizia è possibile sganciare la griglia mobile. 3. Rimontare la porta dell'apparecchio. Pulizia della parete superiore del vano di cottura : Pericolo di scottature causate da parti calde nel vano di cottura! Aspettare fino a quando il vano di cottura non si è raffreddato.
Guasto Possibile causa Rimedio Il display della temperatura visualizza “EXXX”, ad es. E300 Errore interno dell'elettronica dell'apparec- Premere il tasto funzione orologio KJ.
Servizio di assistenza tecnica In caso di guasti e riparazioni che non è possibile eseguire autonomamente, il servizio di assistenza tecnica è a disposizione dei clienti. È possibile reperire l'indirizzo nell'elenco dei centri di assistenza tecnica. Avvertenza: La chiamata al servizio di assistenza tecnica in caso di utilizzo errato dell'apparecchio è a carico del cliente. Specificare il codice del prodotto (E) e il numero di produzione (FD) dell'apparecchio in caso di assistenza tecnica.
*9000854851* Constructa Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND 9000854851 (930214)
