Operation Manual

8
El aparato se apaga automáticamente a la hora programada
para el fin de funcionamiento.
1.Girar el mando de los modos de funcionamiento y de la
temperatura a la posición Û.
2.Pulsar la tecla de las funciones de tiempo KJ para finalizar
la función de tiempo.
Preselección de funcionamiento
El aparato se enciende automáticamente y se apaga a la hora
programada. Para ello se deben combinar las funciones
"Duración de funcionamiento" y "Final del funcionamiento".
Tener en cuenta que los alimentos fácilmente perecederos no
deben permanecer demasiado tiempo en el compartimento de
cocción.
1.Programar el modo de funcionamiento y la temperatura.
El aparato empieza a calentar.
2.Pulsar repetidamente la tecla de las funciones de tiempo KJ
hasta que se iluminen los símbolos KJ y x.
3.Programar la duración de funcionamiento con el mando
giratorio (p. ej. ‚:„‹ horas).
La configuración se aplica de modo automático.
4.Pulsar repetidamente la tecla de las funciones de tiempo KJ
hasta que se iluminen los símbolos KJ y y.
5.Programar el final del funcionamiento con el mando giratorio
(p. ej. ‚ƒ:„‹ h).
El aparato se apaga y espera para conectarse a la hora
adecuada (en el ejemplo a las ‚‚:‹‹ h). El aparato se apaga
automáticamente a la hora programada para el final del
funcionamiento (‚ƒ:„‹ h).
6.Girar el mando de los modos de funcionamiento y de la
temperatura a la posición Û.
7.Pulsar la tecla de las funciones de tiempo KJ para finalizar
la función de tiempo.
Ajustar la hora
La hora únicamente se puede modificar cuando ninguna otra
función de tiempo está activa.
1.Pulsar repetidamente la tecla de las funciones de tiempo KJ
hasta que se iluminen los símbolos KJ y 3.
2.Ajustar la hora con el mando giratorio.
La configuración se aplica de modo automático.
Consultar, corregir o cancelar la
configuración
1.Para consultar la configuración: pulsar repetidamente la tecla
de las funciones de tiempo KJ hasta que se ilumine el
símbolo correspondiente.
2.En caso necesario, la configuración puede corregirse con el
mando giratorio.
3.Para cancelar la configuración: girar el mando giratorio hacia
la izquierda hasta el valor inicial.
Hornear
Para hornear con aire caliente, 3 no utilizar la altura de
inserción 2. La circulación de aire se ve afectada y altera el
resultado del horneado.
Accesorios para hornear
Moldes para hornear
Utilizar moldes oscuros de metal. Los moldes de hojalata y de
cristal prolongan el tiempo de cocción y no proporcionan una
cocción uniforme del pastel. Para hornear con moldes de
hojalata y el modo Calor superior e inferior %, utilizar la altura
de inserción 1.
Colocar siempre los moldes rectangulares en diagonal y los
moldes redondos en el centro de la parrilla.
Bandejas de horno
Se recomienda el uso de bandejas originales, ya que estas
están diseñadas de forma óptima para el compartimento de
cocción y los tipos de funcionamiento.
Introducir la bandeja de horno con cuidado hasta el tope.
Asegurarse siempre de que la parte del desnivel mira en
dirección a la puerta del aparato.
Hornear a dos niveles
Para hornear a dos niveles se recomienda utilizar bandejas e
introducirlas al mismo tiempo.
Tener en cuenta que los productos de repostería tienen un
punto de cocción diferente en función del nivel. Los productos
situados en el nivel más alto se cuecen con mayor rapidez y
pueden extraerse antes.
Tabla de horneado para masas básicas
Los datos indicados en la tabla son valores orientativos válidos
para bandejas de aluminio y moldes oscuros. Los valores
pueden variar en función del tipo y la cantidad de la masa y del
molde para hornear.
Los valores para masas de pan son aplicables tanto para
masas colocadas sobre la placa, como para masas colocadas
en un molde rectangular.
En la primera prueba se recomienda seleccionar la
temperatura más baja de las indicadas. En general, con la
temperatura más baja se consigue un dorado más
homogéneo.
Si se hornean productos de repostería siguiendo una receta
propia, guiarse por las recetas similares que se facilitan en la
tabla.
Tener en cuenta las indicaciones de la tabla referidas al
precalentamiento.