Operation Manual

5
Wyposażenie
Niniejszy rozdział zawiera informacje na temat wyposażenia,
prawidłowego wsunięcia wyposażenia do piekarnika, poziomów
wsunięcia oraz wyposażenia dodatkowego.
Wyposażenie
W skład wyposażenia urządzenia wchodzą:
Wskazówka: Zwykła i głęboka blacha do pieczenia mogą się
odkształcić pod wpływem dużej różnicy temperatur (np. w
przypadku włożenia mrożonki do gorącego piekarnika).
Wsuwanie wyposażenia
Wyposażenie posiada funkcję zatrzymania. Funkcja
zatrzymania zapobiega przechyleniu się wyposażenia podczas
wyciągania. Aby zabezpieczenie przed przechyleniem
zadziałało, należy prawidłowo wsunąć wyposażenie do
piekarnika.
Podczas wsuwania rusztu należy uważać,
■ żeby nosek zazębiający (a) był zwrócony do dołu
■ żeby nosek zazębiający (a) znajdował się w tylnym obszarze
rusztu
Podczas wsuwania blachy do pieczenia lub głębokiej blachy do
pieczenia należy uważać,
■ żeby nosek zazębiający (a) znajdował się w tylnym obszarze
wyposażenia
■ żeby ścięcie wyposażenia było zwrócone w kierunku
drzwiczek urządzenia
Wysokości wsunięcia
Wyposażenie można wsunąć do komory piekarnika na cztery
wysokości. Wysokość wsunięcia liczona jest od dołu do góry.
W przypadku pieczenia z gorącym powietrzem 3 nie należy
wsuwać wyposażenia na wysokość 2. Cyrkulacja powietrza jest
wówczas zakłócona i wynik pieczenia nie jest zadowalający.
Wyposażenie dodatkowe
Wyposażenie dodatkowe można nabyć w serwisie lub sklepie
specjalistycznym.
(
Grill o małej powierzchni Do grillowania małej ilości płaskich, małych porcji (np. steków, tostów)
$
Grzanie dolne Do potraw i wypieków, których spód powinien być mocniej zrumieniony lub mieć chru-
piącą skórkę. Grzanie dolne należy włączyć na krótko pod koniec pieczenia.
A
Stopień rozmrażania Do delikatnego rozmrażania mięsa w porcjach, chleba i delikatnych wypieków (np. tortu
śmietanowego)
\
Oświetlenie piekarnika Pomocne przy konserwacji i czyszczeniu komory piekarnika
Tryb pracy Zastosowanie
Blacha do pieczenia, aluminiowa
Do pieczenia ciast z blachy i
drobnych wypieków
Ruszt
do pieczenia ciast w formach,
mięsa w odpowiednich naczyniach
oraz do grillowania
Głęboka blacha do pieczenia,
emaliowana
do pieczenia soczystych ciast,
mięs, grillowania oraz zbierania
skroplin
D
D
Wyposażenie Nr zamówie-
niowy
Blacha do pieczenia, aluminiowa CZ 1332 X0
Blacha do pieczenia, emaliowana CZ 1342 X0
Głęboka blacha do pieczenia z rusztem wkła-
danym w blachę
CZ 1242 X1
Ruszt wkładany w blachę do pieczenia i gril-
lowania, do stosowania w głębokiej blasze
do pieczenia
740766
Ruszt do piekarnika CZ 1432 X1
Forma do pizzy CZ 1352 X0
Parowar systemowy CZ 1282 X3
Teleskopowy system wysuwania blach,
podwójny
CZ 1702 X2
Teleskopowy system wysuwania blach,
potrójny
CZ 1742 X2
Teleskopowy system całkowitego wysuwa-
nia blach, poczwórny
CZ 1755 X2
D
D