Operation Manual

18
Testretter
Testretter iht. standard EN 50304/EN 60350 (2009) eller
IEC 60350. Følg anvisningene om forvarming i tabellen.
Steking Innsettings-
høyde
Driftstype Temperatur
i °C
Steketid i minutter
Sprøytebakst 2 % 160 - 170* 20 - 25
1 3 140 - 150* 15 - 25
1 + 3 3 140 - 150* 20 - 30
Småkaker (20 stk. per brett) 2 % 160 - 170** 20 - 30
1 3 150 - 160** 20 - 30
1 + 3 3 140 - 150** 30 - 40
Sukkerbrød 2 % 160 - 170* 25 - 35
1 3 150 - 160* 25 - 35
Eplepai (former ved siden av hverandre, figur A) 1 0 160 - 170 65 - 75
Eplepai (former, satt diagonalt, figur B) 1 + 3 3 170 - 180 60 - 70
* Forvarm stekeovnen
** Forvarm i 10 minutter
$ %
Grilling Innsettings-
høyde
Driftstype Temperatur i
°C
Grilltid i
minutter
Toast (universalpanne + rist) 3 + 4 + 275* 1–2
Biff, 12 stykker (universalpanne + rist) 3 + 4 + 275 20–25**
* Forvarm i 10 minutter
** Vendes etter Z av tiden