Operation Manual

15
Testiruoat
Testiruoat normien EN 50304/EN 60350 (2009) tai IEC 60350
mukaan. Noudata taulukossa olevia esilämmitystä koskevia
ohjeita.
Paistaminen Kannatin-
korkeus
Käyttötapa Lämpötila
°C
Paistoaika minuut-
teina
Pursotinpikkuleivät 2 % 160  170* 20 - 25
1 3 140  150* 15 - 25
1 + 3 3 140  150* 20 - 30
Small Cakes (20 kpl / pelti) 2 % 160  170** 20 - 30
1 3 150  160** 20 - 30
1 + 3 3 140  150** 30 - 40
Kakkupohja 2 % 160  170* 25 - 35
1 3 150  160* 25 - 35
Kannellinen omenapiirakka*** (vuoat vierekkäin, kuva A) 1 % 190  200 70 - 80
Kannellinen omenapiirakka*** (vuoat viistosti eri tasoissa,
kuva B)
1 + 3 3 170  180 60 - 70
* Esilämmitä uuni
** Esilämmitä 10 minuuttia
*** Käytä mustaa peltivuokaa
$ %
Grillaus Kannatin-
korkeus
Käyttötapa Lämpötila
°C
Grillausaika
minuutteina
Paahtoleipä (uunipannu + ritilä) 3 + 4 ( 275* 1 - 2
Pihvit, 12 kpl (uunipannu + ritilä) 3 + 4 ( 275 20  25**
* Esilämmitä 10 minuuttia
** Käännä kun Z ajasta on kulunut