Operation Manual

Provrätter

Provrätter enligt standard EN 50304/EN 60350 (2009) resp.

IEC 60350. Följ anvisningarna om förvärmning i tabellerna.

Gräddning Fals Funktion Temperatur

i °C

Baktid i minuter

Spritsade kakor 2 % 160  170* 20 - 25

Småkakor (20 st. per plåt) 2 % 160  170** 25 - 30

Sockerkaka 2 % 160  170* 25 - 35

Äppelpaj med lock***

(Placera formarna bredvid varandra på gallret)

1 % 190 - 200 70 - 80

* Förvärm ugnen

** Förvärm i 10 minuter

*** Använd mörka plåtformar

Grilla Fals Funktion Temperatur

i °C

Grilltid i minuter

Varma smörgåsar (långpanna + galler) 3 + 4 ( 275* 1 - 2

Biffar, 12 st. (långpanna + galler) 3 + 4 ( 275 20  25**

* Förvärm i 10 minuter

** Vänd efter Z av tiden