Operation Manual

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Yogur
Este aparato permite elaborar yogur casero. Para ello se
aprovecha el calor de la iluminación del horno \.
1.Retirar los accesorios y la rejilla de enganche.
2.Calentar 1 litro de leche uperizada (3,5% de grasa) o leche
fresca pasteurizada a 40 °C,
o bien:
hervir 1 litro de leche fresca y dejar enfriar hasta 40 °C.
3.Añadir 150 g de yogur denso a la leche caliente, remover y
verter en vasos o cuencos de forma homogénea. No verter
más de 200 ml en cada recipiente.
4.Tapar los recipientes llenos con una tapa apropiada o con
film transparente.
5.Precalentar el horno con el grill grande ( durante
15 minutos a 100 °C.
6.A continuación, colocar el mando de los modos de
funcionamiento en el botón iluminación \.
7.Distribuir los recipientes por toda la base del compartimento
de cocción dejando una distancia uniforme entre ellos y
cerrar la puerta del aparato.
8.Apagar la luz cuando hayan transcurrido 8 horas y depositar
los recipientes en el frigorífico durante al menos 12 horas.
Limpieza y cuidados
: ¡Peligro de cortocircuito!
No utilizar un limpiador de alta presión ni una pistola de vapor
para la limpieza del aparato.
¡Atención!
Pueden producirse daños en la superficie por una limpieza
incorrecta: No usar en ningún caso:
■ productos de limpieza abrasivos o corrosivos
■ productos de limpieza con alcohol
■ productos de limpieza abrasivos como lana de acero o
estropajos.
Tener en cuenta las indicaciones de las tablas.
Nota: Pueden adquirirse productos de limpieza y cuidado
especialmente recomendables a través del Servicio de
Asistencia Técnica. Observar en todo caso las indicaciones del
fabricante.
Alimentos para asar Altura de
inserción
Tempera-
tura en °C
Tiempo de
asado al
grill en
minutos
Consejos y advertencias
Salchichas 4 250 10 - 14 Realizar un pequeño corte
Verduras 4 270 15 - 20
Tostadas con guarnición 3 220 10 - 15 La altura de inserción de depende de la altura de la
capa
Cerdo
Bistecs, al punto (3 cm de gro-
sor)
4 270 12 - 15
Bistec, bien hecho (2 cm de gro-
sor)
4 270 15 - 20
Vacuno
Bistecs (3 - 4 cm de grosor) 4 270 15 - 20 Incrementar o acortar los tiempos de cocción según
el resultado deseado
Tournedós 4 270 12 - 15
Cordero
Solomillo 4 270 8 - 12 Incrementar o acortar los tiempos de cocción según
el resultado deseado
Chuletas 4 270 10 - 15
Ave
Muslos de pollo 3 250 25 - 30 Pinchar la piel para evitar que se formen burbujas al
asar al grill
Pollo troceado 3 250 25 - 30
Pescado
Filetes 4 220 15 - 20 Todas las piezas deben ser del mismo grosor
Chuletas 4 220 15 - 20
Pescado, piezas enteras 3 220 20 - 25