Operation Manual

Testretter

Testretter iht. standard EN 50304/EN 60350 (2009) eller

IEC 60350. Følg anvisningene om forvarming i tabellen.

Steking Innsettings-

høyde

Driftstype Temperatur

i °C

Steketid i minutter

Sprøytebakst 2 % 160–170* 20–25

Småkaker (20 stk. per brett) 2 % 160–170** 25–30

Sukkerbrød 2 % 160–170* 25–35

Eplepai***

(sett stekeformene ved siden av hverandre på risten)

1 % 190–200 70–80

* Forvarm stekeovnen

** Forvarm i 10 minutter

*** Bruk mørk form

Grilling Innsettings-

høyde

Driftstype Temperatur

i °C

Grilltid i minutter

Toast (universalpanne + rist) 3 + 4 ( 275* 1–2

Biff, 12 stykker (universalpanne + rist) 3 + 4 ( 275 20–25**

* Forvarm i 10 minutter

** Vendes etter Z av tiden