' [no] Bruksveiledning Innebygd stekeovn CF110253
ê Innholdsfortegnelse ngniedli veuksBr no][ Viktige sikkerhetsanvisninger .................................................. 2 Miljøvennlig håndtering............................................................. 3 Ditt nye apparat.......................................................................... 4 Tilbehør....................................................................................... 4 Før første gangs bruk................................................................
Fare for forbrenning! ■ De tilgjengelige stedene blir svært varme under drift. Ta aldri på de varme delene. Hold barn på avstand. ■ Når apparatdøren åpnes, kan det strømme ut varm damp. Åpne apparatdøren forsiktig. Hold barn på avstand. ■ Vann i varmt ovnsrom kan føre til at det dannes svært varm vanndamp. Hell aldri vann inn i det varme ovnsrommet. Årsaker til skader Obs! ■ Fare for skålding! Fare for skålding! Fare for personskader! Dersom glasset på apparatdøren er ripet opp, kan det sprekke.
Ditt nye apparat I dette kapittelet får du informasjon om apparatet.
Innsettingshøyder Pass på følgende når du setter inn risten: ■ at låsetappen (a) peker nedover ■ at låsetappen (a) er i det bakre området av risten D Ovnsrommet har fire innsettingshøyder. Innsettingshøydene telles nedenfra og opp. D Spesialtilbehør Spesialtilbehør kan kjøpes hos kundeservice eller hos forhandleren. Pass på følgende når du setter inn stekeplaten eller universalpannen: ■ ■ Tilbehør Bestillingsnr.
Steking Baketilbehør Steketabell for grunndeiger Stekeformer Opplysningene i tabellen er veiledende og gjelder for stekebrett av aluminium og mørke stekeformer.Verdiene kan variere alt etter deigens type og mengde og etter stekeformen. Bruk mørke stekeformer i metall. Stekeformer i lys aluminium og glassformer forlenger steketiden, og kakene blir ikke så jevnt brune. Vil du steke med bakeformer i lys metall, bruk innsettingshøyde 1.
Over-/undervarme % Brød/rundstykker Innsettingshøyde Temperatur i °C Steketid i minutter Forsteking 2 240* 10 - 15 Ferdigsteking 2 200 40 - 45 Forsteking 2 240* 10 - 15 Ferdigsteking 2 200 40 - 50 Brøddeig 1000–1250 g Brøddeig 1250–1500 g * Forvarm stekeovnen Steketabell for retter og dypfryste ferdigretter Ta hensyn til følgende punkter: ■ Dekk stekebrettet med bakepapir. ■ Legg aldri pommes frites oppå hverandre. ■ Snu de dypfryste potetrettene etter halvparten av steketiden.
Tips og råd Kaken er for lys Kontroller innsettingshøyde og anbefalt stekeutstyr. Sett stekeformen på risten og ikke på stekebrettet. Forleng steketiden eller øk temperaturen. Kaken er for mørk Kontroller innsettingshøyden. Forkort steketiden eller reduser temperaturen. Kaken i stekeformen er ikke jevnt stekt Kontroller innsettingshøyde og temperatur. Kontroller at stekeformen ligger riktig på risten. Kaken på stekebrettet er ikke jevnt stekt Kontroller innsettingshøyde og temperatur.
Over-/undervarme % Stekte retter Innsettingshøyde Temperatur i °C Steketid i minutter Okse Filet, medium (1 kg) 2 200 - 220 45 - 65 Roastbiff, medium (1,5 kg) 2 200 - 220 30 - 45 Grytestek (1,5 kg)* 2 200 - 220 120 - 150 Kalvestek/-bryst (1,5kg) 2 180 - 200 90 - 120 Knoke 2 190 - 210 100 - 130 2 200 - 220 60 - 70 Kalv Fjærkre (uten fyll) Kylling, hel (1 kg) And, hel (2 –3 kg) 2 190 - 210 90 - 120 Gås, hel (3 –4 kg) 2** 180 - 200 130 - 180 * Grytestek, stekes lukket *** Br
Innsettingshøyde Temperatur i °C Grilltid i minutter Fileter 4 270 8–12 Koteletter 4 270 10–15 Kyllinglår 3 250 25–30 Små stykker av kylling 3 250 25–30 Hvis du prikker skinnet, kan du hindre at det danner seg bobler under grilling Biffer 4 220 15–20 Stykkene skal være like tykke Koteletter 4 220 15–20 Hel fisk 3 220 20–25 Grillstykker Veiledning Lam Grilltiden kan reduseres eller forlenges alt etter hvor godt stekt maten skal være Fjærkre Fisk Yoghurt Med apparatet kan
Apparatdel Rengjøringsmiddel/-hjelp Emaljerte flater Påfør oppvaskmiddel eller eddikvann med en myk, fuktig klut eller et pusseskinn. Tørk over med en myk, tørr klut. Vask bort fastbrente matrester med en fuktig klut og oppvaskmiddel. La ovnsrommet stå åpent til tørking etter rengjøring. 3. Lukk apparatdøren litt til du merker en motstand (figur A). 4. Ta tak i døren med begge hender, på venstre og høyre side, lukk døren litt mer, og ta den ut (figur B).
Rengjøring Rengjøre stigen Rengjør glassrutene med glassrens og en myk klut. Stigen kan tas ut for en bedre rengjøring. : Fare for personskader! : Fare for forbrenning på grunn av varme deler i Dersom glasset på apparatdøren er ripet opp, kan det sprekke. Ikke bruk glasskrape, sterke rengjøringsmidler eller poleringsmidler. ovnsrommet! Vent til ovnsrommet er avkjølt. 1. Trykk stigen forover og oppover og ta den ut på siden Montere glassruten (figur A). 1.
Bytte av ovnslampe Kundeservice Hvis ovnslampen er defekt, må den byttes. Ved feil og reparasjoner som du ikke kan løse selv, står kundeservice til disposisjon. Reservepærer fås hos kundeservice eller i faghandelen: E14, 220–240 V, 40 W, varmebestandig inntil 300 ºC. Bruk kun disse ovnslampene. : Fare for elektrisk støt! Koble fra strømmen i apparatet. Slå av eller skru ut sikringen i sikringsskapet i boligen. 1. Legg et kjøkkenhåndkle inn i det kalde ovnsrommet for å unngå skader. 2.
Testretter Testretter iht. standard EN 50304/EN 60350 (2009) eller IEC 60350. Følg anvisningene om forvarming i tabellen. Steking Innsettingshøyde Driftstype Temperatur i °C Steketid i minutter Sprøytebakst 2 % 160–170* 20–25 Småkaker (20 stk.
*9000854353* Constructa Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND 9000854353 (930524)
