Operation Manual

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Yogurt
Con questo apparecchio è possibile preparare lo yogurt in
casa. Per farlo, si sfrutta il calore dell'illuminazione del forno \.
1. Rimuovere gli accessori e la griglia mobile.
2. Scaldare 1 litro di latte a lunga conservazione (grasso 3,5%)
o di latte fresco pastorizzato a 40 °C
oppure
fare bollire una volta 1 litro di latte fresco e farlo raffreddare
fino alla temperatura di 40 °C.
3. Aggiungere al latte 150 g di yogurt compatto, mescolare e
distribuire in bicchieri o ciotole. Non riempire i recipienti con
più di 200 ml ciascuno.
4. Coprire i contenitori pieni con un coperchio adatto o con
della pellicola per alimenti.
5. Preriscaldare il forno con il grill superficie grande ( per
15 minuti a 100 °C.
6. Poi impostare il selettore delle modalità di funzionamento su
illuminazione \.
7. Distribuire i contenitori su tutto il fondo del vano di cottura
disponendoli alla stessa distanza l'uno dall'altro e chiudere la
porta dell'apparecchio.
8. Dopo 8 ore, spegnere l'illuminazione del forno e mettere in
frigorifero i contenitori per almeno 12 ore.
Cura e pulizia
: Pericolo di corto circuito!
Non pulire l'apparecchio utilizzando detergenti ad alta
pressione o dispositivi a getto di vapore.
Attenzione!
Danni alle superfici a causa della pulizia non corretta: Non
utilizzare:
■ detergenti aggressivi o abrasivi
■ detergenti contenenti alcol
■ pagliette o spugne in lana d'acciaio.
Osservare le indicazioni contenute nelle tabelle.
Avvertenza: Si consiglia di procurarsi i prodotti per la cura e la
pulizia presso il servizio di assistenza tecnica. Rispettare le
istruzioni del produttore.
Pietanza da grigliare Livello di
inseri-
mento
Tempera-
tura in °C
Durata del
grill in
minuti
Avvertenze
Salsiccia 4 250 10 - 14 Incidere leggermente
Verdure 4 270 15 - 20
Toast con farcitura 3 220 10 - 15 Il livello di inserimento dipende dallo spessore della
farcitura
Maiale
Bistecche di filetto, cottura media
(spessore 3 cm )
4 270 12 - 15
Bistecche, ben cotte (spessore
2cm)
4 270 15 - 20
Manzo
Fettine di filetto (spessore 3 -
4cm)
4 270 15 - 20 È possibile prolungare o ridurre i tempi di cottura in
base al grado di cottura desiderato
Tournedos 4 270 12 - 15
Agnello
Filetti 4 270 8 - 12 È possibile prolungare o ridurre i tempi di cottura in
base al grado di cottura desiderato
Cotolette 4 270 10 - 15
Pollame
Cosce di pollo 3 250 25 - 30 Se si punzecchia la pelle con una forchetta si evita la
formazione di bolle durante la cottura al grill
Bocconcini di pollo 3 250 25 - 30
Pesce
Bistecche 4 220 15 - 20 I pezzi devono avere lo stesso spessore
Cotolette 4 220 15 - 20
Pesce intero 3 220 20 - 25