Operation Manual

Testgerechten

Testgerechten volgens de norm DIN 44547 en EN 60350

Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabellen

in acht. De waarden in de tabel zijn van toepassing zonder

snelvoorverwarming.

Bakken Inschuif-

hoogte

Func-

tie

Temperatuur

in °C

Tijdsduur in

minuten

Sprits 1 % 160  170* 20  25

1 3 140  150* 20  30

1 + 3 3 140  150* 25  35

Small cakes (20 stuks per plaat) 2 % 170  180** 20  30

1 3 160  170** 20  30

1 + 3 3 160  170** 25  35

Waterbiscuit 2 % 160  170* 25  35

1 3 160  170* 25  35

Plaatgebak met gist 1 % 190  200 45 - 55

1 3 170  180 40  50

1 + 3 3 170  180 50 - 60

Donkere appeltaart (vormen naast elkaar, afbeelding A) 1 0 170  180* 65 - 75

Donkere appeltaart (vormen diagonaal geplaatst, afbeelding

1 + 3 3 180  190* 70  80

* Oven voorverwarmen

** 10 minuten voorverwarmen

A B

Grillen Inschuif-

hoogte

Positie van

het rooster

Func-

tie

Temperatuur

in °C

Grilltijd in

minuten

Toast (braadslede + gebogen rooster) 4 ¾ + 275* 1 - 2

Beefsteaks, 12 stuks (braadslede + gebogen rooster) 4 ¾ + 275 20  25**

* 10 minuten voorverwarmen

** na Z van de tijd keren