Operation Manual

13
Podgrzewanie i podtrzymywanie stałej temperatury
Gęsta zupa warzywna z kawałkami warzyw (np. soczewica) 1-2
Mleko** 1.-2.
Kiełbaski gotowane w wodzie** 3-4
Rozmrażanie i odgrzewanie
Szpinak głęboko mrożony 3-4
Gulasz głęboko mrożony 3-4
Gotowanie na wolnym ogniu, doprowadzanie do wrzenia na wolnym ogniu
Klopsiki ziemniaczane* 4.-5.
Ryba* 4-5
Białe sosy, np. beszamelowy 1-2
Sosy ubijane, np. sos bearneński, sos holenderski 3-4
Doprowadzanie do wrzenia, gotowanie na parze, przysmażanie
Ryż (z podwójną ilością wody) 2-3
Ryż na mleku 1.-2.
Ziemniaki 4-5
Makaron* 6-7
Danie jednogarnkowe mięsne, zupy 3.-4.
Warzywa 2.-3.
Warzywa głęboko mrożone 3.-4.
Danie jednogarnkowe mięsne w szybkowarze 4.-5.
Duszenie
Rolada mięsna 4-5
Sztufada 4-5
Gulasz 3.-4.
Smażenie w małej ilości tłuszczu**
Sznycle, kotlety (naturalne lub panierowane) 6-7
Befsztyk (3 cm grubości) 7-8
Pierś kurczaka (2 cm grubości)*** 5-6
Hamburgery, klopsiki mięsne (3 cm grubości)*** 4.-5.
Ryba lub filet z ryby naturalny 5-6
Ryba lub filet z ryby panierowany 6-7
Krewetki duże i ma
łe 7-8
Dania głęboko mrożone, np. potrawy z patelni 6-7
Naleśniki 6-7
Tortilla 3.-4.
Smażenie w głębokim tłuszczu** (porcja 150-200g w 1-2 l oleju)
Produkty głęboko mrożone, np. frytki, nuggets z kurczaka 8-9
Krokiety głęboko mrożone 7-8
Mięso, np. kawałki kurczaka 6-7
Ryba, warzywa lub grzyby, panierowane lub w cieście piwnym, np. pieczarki 6-7
Desery, np. pączki, owoce w cieście piwnym 4-5
Poziom mocy
* Gotowanie bez przykrycia
** Bez przykrycia
*** Często obracać