Operation Manual

10
Ochrona środowiska
Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie
środowiska naturalnego
Opakowanie należy usunąć zgodnie z przepisami o ochronie
środowiska.
Rady dotyczące oszczędzania energii
■ Zawsze używać pokrywki odpowiedniej dla każdego garnka.
Gdy gotuje się bez przykrycia, zużywa się dużo więcej
energii. Stosować szklaną pokrywkę, aby móc zaglądać do
naczynia, bez konieczności podnoszenia pokrywki.
■ Używać naczyń o płaskim dnie. Naczynia nie posiadające
płaskiego dna powodują większe zużycie energii.
■ Średnica dna naczyń powinna odpowiadać wielkości strefy
grzejnej. Uwaga: producenci naczyń zazwyczaj wskazują
górną średnicę naczynia, która najczęściej jest większa od
średnicy podstawy naczynia.
■ Używać małego naczynia do gotowania małych ilości potraw.
Duże, nie do końca wypełnione naczynie wymaga użycia
dużej ilości energii.
■ Przy gotowaniu, używać małej ilości wody. W ten sposób
oszczędza się energię i zachowuje się wszystkie witaminy i
minerały w warzywach.
■ Wybrać najniższy poziom mocy pozwalający na podtrzymanie
gotowania. Przy zbyt wysokim poziomie mocy, zużywa się
niepotrzebnie energię.
Gotowanie indukcyjne
Zalety gotowania indukcyjnego
Gotowanie indukcyjne stanowi radykalną zmianę w tradycyjnym
sposobie podgrzewania, gdyż ciepło wytwarza się
bezpośrednio w naczyniu. Z tego względu metoda ta posiada
szereg korzyści:
■ Oszczędność czasu przy gotowaniu i smażeniu, dzięki
bezpośredniemu ogrzewaniu naczynia.
■ Oszczędność energii.
■ Łatwiejsza konserwacja i czyszczenie. Potrawy, które
wykipiały, nie przypalają się tak szybko.
■ Czujnik ciepła i bezpieczeństwa; zasilanie płyty jest włączane
lub odcinane natychmiast po dotknięciu elementu
sterującego. Indukcyjna strefa grzejna przestaje wydzielać
ciepło, jeśli zdejmuje się naczynie bez uprzedniego
wyłączenia strefy.
Naczynia
Do gotowania indukcyjnego można używać wyłącznie naczyń
ferromagnetycznych, z materiałów takich jak:
■ stal emaliowana
■ żeliwo
■ specjalne naczynia ze stali nierdzewnej do gotowania
indukcyjnego.
Aby stwierdzić, czy naczynia są odpowiednie, należy sprawdzić,
czy podstawa naczynia przyciąga magnes.
Istnieje inny rodzaj naczyń dostosowanych do podgrzewania
indukcyjnego, których dno nie jest w całości ferromagnetyczne.
Nieodpowiednie naczynia
Nigdy nie używać płyt rozpraszających ciepło ani naczyń z:
■ cienkiej, zwykłej stali
■ szkła
■ gliny
■ miedzi
■ aluminium
To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą
Europejską 2012/19/UE oraz polską Ustawą z dnia
29 lipca 2005r. „O zużytym sprzęcie elektrycznym i
elektronicznym” (Dz.U. z 2005 r. Nr 180, poz. 1495)
symbolem przekreślonego kontenera na odpady.
Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po
okresie jego użytkowania nie może być umieszczany
łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z
gospodarstwa domowego. Użytkownik jest
zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie
zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego.
Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki,
sklepy oraz gminne jednostka, tworzą odpowiedni
system umożliwiający oddanie tego sprzętu. Właściwe
postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i
elektronicznym przyczynia się do uniknięcia
szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska
naturalnego konsekwencji, wynikających z obecności
składników niebezpiecznych oraz niewłaściwego
składowania i przetwarzania takiego sprzętu.
W przypadku stosowania dużych
naczyń z dnem ferromagnetycz-
nym o mniejszej średnicy,
nagrzewa się wyłącznie część
ferromagnetyczna, co powo-
duje, że nie można uzyskać rów-
nomiernego rozprowadzenia
ciepła w naczyniu.
Elementy aluminiowe umiesz-
czone w podstawie naczyń
zmniejszają obszar ferromagne-
tyczny, w związku z tym dostar-
czona ilość ciepła może być
mniejsza lub mogą wystąpić
problemy z wykryciem naczynia,
a nawet może zdarzyć się, że
naczynie nie zostanie wykryte.
Aby uzyskać dobre wyniki goto-
wania, zaleca się, aby średnica
części ferromagnetycznej naczy-
nia była dostosowana do wielko-
ści strefy grzejnej. Jeśli naczynie
nie zostaje wykryte w strefie
grzejnej, należy wypróbować je
w strefie grzejnej o bezpośrednio
mniejszej średnicy.