Operation Manual

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Estes conselhos são orientativos.
Muito forte Forte Médio Lento
verduras.
Semi-rápido Batatas ao vapor, verduras Tornar a aquecer e manter: pratos
frescas, sopas, massas. cozinhados e fazer estofados
delicados.
Auxiliar Cozer: guisados, arroz doce, Descongelar e cozer Fazer/ fundir:
leguminosas,frutas, chocolate,
produtos gelatina
congelados.
Conselhos
para
cozinhar:
Tornar a aquecer e manter quentes:
Rápido Escalopes, bifes, omeletes, Arroz, molho branco, Cozedura ao
Chama tripla Ferver, cozer, assar, dourar,
fritos. carne guisada. vapor: peixe
caramelo. lentamente: manteiga,
paelhas, comida asiática pratos preparados, pratos
(wok). cozinhados.