User Manual

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Sopa de puerro y patata
INGREDIENTES
T
2 cucharadas de mantequilla sin sal
T
4 puerros medianos limpios y picados
T
1 tallo pequeño de apio, picado
T
2 libras de patatas peladas y cortadas en
cubitos
T
1 hoja de laurel
T
1 ramita de tomillo fresco
T
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T
2 cucharaditas de sal
T
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T
pimienta fresca molida
T
cebollino picado, para decorar
INDICACIONES
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2. Agregue la mantequilla y caliente hasta que se forme espuma.
3. Agregue los puerros y el apio y saltee hasta que estén suaves pero no dorados, de 5 a
7 minutos.
4. Agregue los ingredientes restantes, excepto la crema y revuelva para combinar.
5. Cierre la tapa y presione el botón Sopa. Presione ENCENDER/APAGAR/COMENZAR.
6. Cuando la cocción se haya completado, retire la hoja de laurel y el tomillo.
7. Licúe la sopa con una licuadora o una licuadora de mano hasta que quede suave.
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