Operation Manual
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Sélection de la température 
•  Vous pouvez choisir la température que vous souhaitez dans le compartiment en pressant les touches 6 et 7. 
La température que vous souhaitez programmer augmentera/diminuera de 1ºC à chaque pression sur les 
boutons. 
La température peut être choisie entre 5 et 18°C 
•  Dans le cas d’une coupure de courant toutes les températures précédemment choisies seront effacées et 
réinitialisées à la température programmée en usine soit 12°C. 
5° EQUIPEMENTS 
Le système de climatisation 
Selon l’avis des spécialistes, la température idéale de conservation des vins se situe autour de 12°C, dans une 
fourchette de 10° à 14 °C. Ne pas confondre avec la température de service,  qui elle varie selon la spécificité de 
chaque type de vin de 5 à 18°C. 
Il  est  surtout  important  d’éviter  les  variations  brutales  de  température.  Conçu  par  des  spécialistes,  pour  des 
œnophiles,  cet appareil, contrairement au simple réfrigérateur, prend en compte la sensibilité des grands crûs 
aux variations brutales de températures en assurant un contrôle fin d’une température moyenne constante. 
Le système anti-vibrations : 
Le compresseur frigorifique est équipé d’amortisseurs spéciaux (les silent-blocks) et la cuve intérieure est isolée 
de la carrosserie par une épaisse couche de mousse de polyuréthane. Ces caractéristiques permettent d’éviter la 
transmission de vibrations à vos vins. 
Le système anti-UV (CLS160 uniquement) : 
La lumière accélère le vieillissement de vos vins. Dans nos caves à portes pleine, vos vins sont naturellement à 
l’abri, sous  réserve bien entendu d’ouvertures pas trop fréquentes. Ce modèle à porte verre a fait l’objet d’un 
traitement particulier, qui filtre les rayons ultra-violets néfastes. 
Dégivrage : 
Votre appareil est équipé d’un cycle automatique de dégivrage. Pendant l’arrêt du cycle de refroidissement, les 
surfaces réfrigérées de l’appareil dégivrent automatiquement. L’eau de dégivrage ainsi récupérée est évacuée 
vers un bac d’évaporation des condensas qui est situé à l’arrière de l’appareil près du compresseur. La chaleur 
produite par le compresseur évapore ensuite les condensas récupérés dans le bac. 
Verrouillage du panneau de commande : 
Votre cave est équipée d’un verrouillage de sécurité des boutons du panneau de contrôle. 
Si aucun réglage n’a été effectué durant 2min, le panneau est automatiquement verrouillé et les boutons 
positionnés à droite de l’afficheur seront désactivés. Les boutons situés en partie gauche de l’afficheur restent 
quant à eux actifs. Pour déverrouiller votre cave, il vous suffit d’appuyer sur la touche « cadenas ». 
Serrure (CLS160 uniquement) : 
Seul le modèle CLS160 en est équipé. 
Clayettes 
•  Pour éviter d’endommager le joint de la porte, assurez-vous que la porte soit bien ouverte avant de tirer les 
clayettes pour mettre ou enlever les bouteilles. 
•  Pour  un  plus  simple  accès  au  contenu  des  clayettes  vous  devez  faire  glisser  la  clayette  vers  l’extérieur 
d’environ  1/3  cependant  elles  sont  conçues  avec  une  butée  d’arrêt  de  chaque  côté  pour  éviter  que  les 
bouteilles ne tombent. 










