Operation Manual

74
JĘZYK POLSKI
JĘZYK POLSKI
Im bardziej masywna jest potrawa, tym dłuższy jest czas
gotowania. Tak więc np. większy kawałek mięsa potrzebuje
dłuższego czasu gotowania niż mięso w tej samej ilości,
pokrojone w cienkie małe plasterki. Zaleca się, by większe
ilości podgotować przy maksymalnej mocy i dla równomiernego
ugotowania potraw kontynuować program na średniej mocy.
Płaskie potrawy gotują się szybciej niż wysokie. Dlatego też
żywność proszę rozkładać możliwie płasko. Części cieńsze, np.
udka kurczaka lub fi lety z ryby, proszę kłaść do wewnątrz lub
przysłonić innymi częściami potrawy.
Mniejsze ilości gotują się szybciej niż duże.
Obowiązuje żelazna reguła:
Podwójna ilość = prawie podwójny czas.
Pół ilości = pół czasu.
Jeżeli dla jakiegoś dania nie mogą Państwo znaleźć odpowied-
niego czasu, to obowiązuje zasada:
na 100 g ok. 1 minuta czasu gotowania
Wszystkie potrawy, które przykrywają Państwo na zwykłej ku-
chence, powinny być przykryte także w kuchence mikrofalowej.
Pokrywka zapobiega wyschnięciu potraw. Do przykrywania
nadaje się odwrócony talerz, papier pergaminowy lub folia do
kuchenki mikrofalowej. Potrawy, które mają mieć skorupkę,
gotować bez przykrycia.
Tabela Gotowanie
Żywność/Potrawa Ilość
Moc w
watach
Przybliżony
czas w
minutach
Przykrycie
Warzywa
Bakłażany 500 g 640 7 - 10 tak
Kalafi or 500 g 640 8 - 11 tak
Brokuły 500 g 640 6 - 9 tak
Cykoria 500 g 640 6 - 7 tak
Groszek 500 g 640 6 - 7 tak
Koper włoski 500 g 640 8 - 11 tak
Zielona fasolka 300 g 640 13 - 15 tak
Ziemniaki 500 g 640 9 - 12 tak
Kalarepa 500 g 640 8 - 10 tak
Szczypiorek 500 g 640 7 - 9 tak
Kolby kukurydzy 250 g 640 7 - 9 tak
Marchew 500 g 640 8 - 10 tak
Papryka 500 g 640 6 - 9 tak
Bruksela 300 g 640 7 - 10 tak
Szparagi 300 g 640 6 - 9 tak
Pomidory 500 g 640 6 - 7 tak
Cukinia 500 g 640 9 - 10 tak
Wskazówka: warzywa pokroić drobno i gotować z dodatkiem 2-3
łyżek stołowych płynu, od czasu do czasu mieszać, dogotować 3-5
minut, przyprawiać dopiero przed serwowaniem.
Żywność/Potrawa Ilość
Moc w
watach
Przybliżony
czas w
minutach
Przykrycie
Owoce
Kompot z jabłek,
gruszek
500 g 640 5 - 8 tak
Powidła 250 g 640 4 - 6 nie
Kompot rabarbarowy 250 g 640 5 - 8 tak
Pieczone jabłka, 4
sztuki
500 g 640 7 - 9 tak
Wskazówka: dodać 125 ml wody, sok z cytryny zapobiega zmianie
zabarwienia owoców, dogotować 3-5 minut.
Mięso (Potrawy wstępnie przyrządzone)
Mięso z sosem 400 g 640 10 - 12 tak
Gulasz, mięso pokro-
jone w cienkie małe
plasterki
500 g 640 10 - 15 tak
Żywność/Potrawa Ilość
Moc w
watach
Przybliżony
czas w
minutach
Przykrycie
Rolada wołowa 250 g 640 7 - 8 tak
Wskazówka: od czasu do czasu zamieszać, zostawić na
3-5 minut.
Drób (Potrawy wstępnie przyrządzone)
Potrawka z kury 250 g 640 6 - 7 tak
Zupa z drobiu 200 g 640 5 - 6 tak
Wskazówka: od czasu do czasu zamieszać, zostawić na
3-5 minut.
Ryba
Filet z ryby
300 g 640 7 - 8 tak
400 g 640 8 - 9 tak
Wskazówka: po upływie połowy czasu odwrócić, dogotować
3-5 minut.
Rozmrażanie i gotowanie warzyw
Czerwona kapusta
z jabłkiem
450 g 640 14 -16 tak
Szpinak liściasty 300 g 640 11 - 13 tak
Kalafi or 200 g 640 7 - 9 tak
Fasola szparagowa 200 g 640 8 - 10 tak
Brokuły 300 g 640 8 - 9 tak
Groszek 300 g 640 7 - 8 tak
Kalarepa 300 g 640 13 -15 tak
Szczypiorek 200 g 640 10 - 11 tak
Kukurydza 200 g 640 4 - 6 tak
Marchew 200 g 640 5 - 6 tak
Bruksela 300 g 640 7 - 8 tak
Szpinak
450 g 640 12 - 13 tak
600 g 640 15 - 17 tak
Wskazówka: gotować z dodatkiem 1-2 łyżek stołowych płynu,
od czasu do czasu mieszać, względnie rozdrobnić ostrożnie,
dogotować 2-3 minuty, przyprawiać dopiero przed serwowaniem.
Zupy/ Potrawy jednogarnkowe (Potrawy wstępnie przyrządzone)
Potrawa jednogarnkowa 500 g 640 13 - 15 tak
Zupa z dodatkiem 300 g 640 7 - 8 tak
Zupa kremowa 500 g 640 13 - 15 tak
Wskazówka: od czasu do czasu zamieszać, dogotować 3-5 minut.
05-MWG 768 H.indd 7405-MWG 768 H.indd 74 03.03.2008 10:54:21 Uhr03.03.2008 10:54:21 Uhr