Operation Manual

Mikrosütő használata
115
VIGYÁZAT!
Forró étel, égési sérülésveszély. Kis
g
yermekek már alacsonyabb
hőmérsékleten is megégetik
magukat, mint a felnőttek.

Keverje meg alaposan a
felmelegített bébiételt.

E
llenőrizze a hőmérsékletét.

Hagyja lehűlni a túl forró bébiételt
fogyasztás előtt.
Élelmiszer Mennyi
ség
Teljesít
mény
Idő
perc-
ben, kb.
Lefed-
ve
Bébiétel
Tej 100 ml 460 W 0,5–1 nem
Kása 200 g 460 W 1–1,5 nem
Főzés
Az alábbiakban néhány tanáccsal szolgálunk
Önnek, hogyan főzzön mikrohullámú üzemmódban.
•
Hűtőszekrény hőmérsékletű élelmiszereknél
kissé hosszabb a főzési idő, mint a
szobahőmérsékletű azonos élelmiszereknél.
•
Minél sűrűbb és tömörebb az étel, annál
hosszabb főzési időre van szükség. Így pl. egy
nagyobb darab húsnak hosszabb a főzési ideje,
mint azonos mennyiségű kockára darabolt
húsnak.
•
Nagyobb mennyiségnél kezdje a főzést a
legnagyobb teljesítményen, majd főzze az ételt
egyenletesen közepes teljesítményen.
•
Lehetőleg nagy felületen ossza el az ételt az
edényben. Lehetőleg egyenletes magasságban
ossza el az ételt.
•
Különböző vastagságú élelmiszerek esetén – pl.
csirkecomb vagy halfilé – tegye belülre a
vékonyabb darabokat, vagy tegye őket egymás
fölé.
•
Kisebb mennyiség gyorsabban megfő, mint
nagyobb mennyiség. Gyakorlati szabályként a
következő érvényes:
–
Dupla mennyiség = majdnem dupla idő
–
Fele mennyiség = fele idő
•
Ha az adott ételnek nem ismeri a főzési idejét,
adjon meg 100 grammonként kb. 1 perc főzési
időt.
•
Fedje le a mikrosütőben is azokat az ételeket,
amiket a tűzhelyen is lefedne.
•
A fedővel megakadályozza, hogy kiszáradjon az
étel.
•
Fedőnek az alábbiak alkalmasak:
–
egy felfordított tányér,
–
sütőpapír,
–
mikrosütő fólia.
•
Ne fedje le azokat az ételeket, amiket ropogósra
szeretne főzni
•
Tartsa be a következő táblázatban vagy a
recepten megadott irányértékeket.
•
Kísérje figyelemmel a főzési folyamatot.
Élelmiszer Menn
yiség
Teljesít
mény
Idő
perc-
ben, kb.
Lefed-
ve
Zöldség
padlizsán 500 g 650 W 7–10 igen
karfiol 500 g 650 W 8–11 igen
brokkoli 500 g 650 W 6–9 igen
cikória 500 g 650 W 6–7 igen
borsó 500 g 650 W 6–7 igen
édeskömény 500 g 650 W 8–11 igen
zöldbab 300 g 650 W 13–15 igen
burgonya 500 g 650 W 9–12 igen
karalábé 500 g 650 W 8–10 igen
hagyma 500 g 650 W 7–9 igen
kukoricacső 250 g 650 W 7–9 igen
sárgarépa 500 g 650 W 8–10 igen
paprika 500 g 650 W 6–9 igen
kelbimbó 300 g 650 W 7–10 igen
spárga 300 g 650 W 6–9 igen
paradicsom 500 g 650 W 6–7 igen
cukkíni 500 g 650 W 9–10 igen


Vágja apróra a zöldséget, és főzze meg 2-
3 evőkanál folyadék hozzáadásával.

Keverje meg időnként.

Hagyja az ételt főzés után kb. 3-5 percig
állni.

Az ételeket először tálalás előtt fűszerezze.