Operation Manual

57
C
ˇ
ESKY
Ohřívání
Ohřívání a rozehřátí jsou obzvlášť silnou stránkou
mikrovlnné trouby. Kapaliny a pokrmy studené z ledničky
je možné snadno ohřát na pokojovou teplotu či teplotu pro
konzumaci, aniž by bylo nutné používat mnoho hrnců.
Doby ohřevu uvedené v následující tabulce mohou sloužit
pouze jako směrné hodnoty, neboť doba velmi silně závisí
na výchozí teplotě a struktuře pokrmu. Doporučuje se pro-
to se čas od času podívat, zda je jídlo již dostatečně teplé.
Tabulka - Ohřívání
Potravina/
pokrm
Množství
Výkon
Watt
Čas cca
min.
Zakrýt
Kapaliny
Voda,
1 hrnek
150 g 900 0,5 - 1 ne
Voda, 0,5 l
500 g 900 3,5 - 5 ne
Voda, 0,75 l
750 g 900 5 - 7 ne
Káva, 1 hrnek
150 g 900 0,5 - 1 ne
Mléko,
1 hrnek
150 g 900 0,5 - 1 ne
Pozor: Do nádoby vložte skleněnou tyčku apod. (nic
kovového) kvůli utajenému varu, před pitím dobře
promíchejte.
Hlavní jídla
Řízek,
brambory a
zelenina
450 g 900 2,5 - 3,5 ano
Guláš
s nudlemi
450 g 900 2 - 2,5 ano
Maso,
knedlíky a
omáčka
450 g 900 2,5 - 3,5 ano
Tip: předtím lehce navlhčete, občas promíchejte.
Maso
Smažený
řízek
200 g 900 1 - 2 ne
Karbanátky, 4
kusy
500 g 900 3 - 4 ne
Pečeně
250 g 900 2 - 3 ne
Tip: Potřete olejem, aby se povrch, resp. kůrka
nerozmočila.
Drůbež
1/2 kuřete
450 g 900 3,5 - 5 ne
Kuřecí
frikasé
400 g 900 3 - 4,5 ano
Tip: Potřete olejem, občas promíchejte.
Přílohy
Nudle, rýže
1 porce
2 porce
150 g
300 g
900
900
1 - 2
2,5 - 3,5
ano
ano
Brambory
500 g 900 3 - 4 ano
Tip: Předtím lehce navlhčete.
Polévky / Omáčky
Čistý vývar,
1 talíř
250 g 900 1 - 1,5 ano
Polévka
s mnoha
přísadami
250 g 900 1,5 - 2 ano
Omáčka
250 g 900 1 - 2 ano
Kojenecká strava
Mléko
100 ml 540 0,5 - 1 ne
Kaše
200 g 540 1 - 1,5 ne
Tip: Dobře protřepejte či promíchejte. Zkontrolujte
teplotu!
Příprava pokrmů
Praktické tipy pro přípravu pokrmů
Dodržujte směrné hodnoty v tabulce týkající se přípravy
pokrmů a postupujte podle receptů. Dbejte na správný
postup vaření, pokud ještě nemáte dostatek zkušeností.
Dvířka přístroje můžete kdykoliv otevřít. Přístroj se auto-
maticky vypne.
V činnost se uvede opět, když se dvířka uzavřou.
Potraviny z ledničky upravujte delší dobu než ty, které mají
pokojovou teplotu.
Čím je pokrm kompaktnější, tím delší je doba přípravy.
Např. tedy větší kus masa vyžaduje delší dobu vaření
než stejné množství masa rozřezaného na malé kousky.
Při maximálním výkonu se doporučuje předvařit větší
množství a pro rovnoměrné uvaření vařit pomalu při nízké
teplotě a středním výkonu.
Ploché pokrmy a menší množství se vaří rychleji než
vysoká a velká množství, proto tedy maso nakrájejte na co
nejmenší kousky. Menší části např. kuřecí stehýnko či rybí
fi lé vložte dovnitř či nechte vzájemně překrývat.
Platí základní pravidlo:
Dvojnásobné množství = téměř dvojnásobná doba
Poloviční množství = poloviční doba
Pokud pro určitý pokrm nemůžete určit vhodnou dobu, platí
toto pravidlo:
na 100 g cca 1 minuta doby vaření
Všechny pokrmy, které zakryjete na sporáku, byste měli
také zakrýt i v mikrovlnné troubě.
Poklice zabrání tomu, aby se pokrmy vysušily. Pro zakrytí
se hodí otočený talíř, pergamenový papír či fólie pro mi-
krovlnné trouby. Pokrmy, které mají mít kůrku, připravujte
bez zakrytí.
Tabulka - Příprava pokrmů
Potravina/
pokrm
Množství
Výkon
Watt
Čas cca
min.
Zakrýt
Zelenina
Lilek
500 g 720 7 - 10 ano
Květák
500 g 720 8 - 11 ano
Brokolice
500 g 720 6 - 9 ano
Čekanka
500 g 720 6 - 7 ano
Hrášek
500 g 720 6 - 7 ano
Fenykl
500 g 720 8 - 11 ano
Zelené fazole
300 g 720 13 - 15 ano
Brambory
500 g 720 9 - 12 ano
Kedluben
500 g 720 8 - 10 ano
Česnek
500 g 720 7 - 9 ano
Kukuřičná
palice
250 g 720 7 - 9 ano
Mrkev
500 g 720 8 - 10 ano
Paprika
500 g 720 6 - 9 ano
Růžičková
kapusta
300 g 720 7 - 10 ano
Chřest
300 g 720 6 - 9 ano
Rajčata
500 g 720 6 - 7 ano
Cukýny
500 g 720 9 - 10 ano
Tip: Zeleninu nakrájejte nadrobno a povařte ve 2-3
El vody, občas promíchejte, nechte povařit 3-5 minut,
teprve před podáváním ochuťte.
05-MWG 743 H NEW2 57 30.09.2005, 10:14:57 Uhr