User manual

57
DG3665_IM 01.09.16
• A fagyasztott ételek mennyisége, minősége, frissessége,
mérete / egyformasága és a hőmérséklete hatással lehet
a főzési időre. A víz mennyisége és a főzési idő a kívánt
eredménytől változhat.
• Főzés előtt ne olvassza ki a fagyasztott zöldségeket.
Zöldségek /
gyümölcsök
Darabok súlya
vagy mennyisége
Körülbelüli idő
(percekben)
Egész articsóka 4 egész darab 30 - 32
Spárgafejek 500 g 12 - 14
Bab
- zöld / fényezett
- vágott vagy egész
- nagyméretű
250 g
500 g
500 g, hüvelyes
12 - 14
20 - 22
12 - 13
Cékla 500 g, szeletelt 25 - 28
Brokkoli 500 g 20 - 22
Kelbimbó 500 g 24 - 26
Fehérkáposzta 500 g, reszelt 16 - 18
Zeller 250 g, vágott 14 - 16
Sárgarépa 500 g, vágott 18 - 20
Egész karol 500 g 20 - 22
Csöves kukorica 3 - 5 cső 14 - 16
Padlizsán 500 g 16 - 18
Egész gomba 500 g 10 - 12
Hagyma
250 g, vékonyra
vágott
12 - 14
Egész paprika
közepes, legfeljebb
4 darab
12 - 13
Burgonya (kb.) 500 g 30 - 32
Sárga karórépa
1 közepes,
felkockázott
28 - 30
Spenót 250 g 14 - 16
Tök 500 g 16 - 18
Répa 500 g, vágott 20 - 22
Fagyasztott zöldség 285 g 28 - 50
Alma 500 g, darabok 10 - 15
Körte 500 g, darabok 10 - 15
Hal és tengeri herkentyűk
• Az alábbi táblázatban lévő főzési idők a friss, fagyasztott
és kiolvasztott tengeri herkentyűkre és halakra vonatkoz-
nak. Tisztítsa meg a friss tengeri herkentyűket és halakat
a párolás előtt.
• A legtöbb tengeri herkentyű és hal gyorsan megfő. A
feltűntetett vagy annál kisebb mennyiségeket főzzön.
• A nagy és kisebb kagylók vagy osztrigák különböző idő
után nyílnak ki. Ellenőrizze a héjat, hogy elkerülje az
előfőzést. Ne egye meg azokat a kagylókat, amelyeknek
nem nyílt ki a héja a főzés után, hogy elkerülje az esetle-
ges halmérgezést!
• Hallét a rizsfőző edényben is párolhat.
• Állítsa be a megfelelő főzési időt.
Tengeri
herkentyű /hal
Darabok súlya
vagy mennyisége
Körülbelüli idő
(percekben)
Nagyobb kagylók 500 g 10 - 12
Garnélarák 250 g 20 - 22
Homár
- farok
- vágott
2 - 4
500 - 600 g
16 - 18
18 - 20
Kis kagylók
(friss, héjas)
500 g 14 - 16
Osztriga
(friss, héjas)
1500 g 18 - 20
Királykagyló (friss) 500 g 16 - 18
Rák
- közepes,
páncélban
- nagy / nagy,
páncélban
500 g
500 g
10 - 12
16 - 18
Hal
- egész
- lé
- törzs
250 - 375 g
500 g
500 g, 2,5 cm vastag
10 - 12
10 - 12
16 - 18
Hús
Hús
Darabok súlya
vagy mennyisége
Körülbelüli idő
(percekben)
Marhahús
- darabok
- darálthús
- húsgolyók
500 g
500 g
500 g
28 - 30
16 - 18
22 - 24
Szárnyas
- darabok / szeletek 2 - 4 24 - 26
Bárányhús
- darabok / szeletek 500 g 26 - 28
Disznóhús
- darabok / szeletek 500 g 26 - 28
Hot dog / kolbászok 500 g 14 - 18
Tojások
Legfeljebb 6 tojást tehet a tojástartóba a párolóedény aljára.
Ha több tojást akar főzni, akkor tegye közvetlenül a párolóe-
dény aljára.
Tojás
Mennyiség
darabban
Körülbelüli idő
(percekben)
Nem hámozott
- lágy
- kemény
1 - 12
1 - 12
15 - 18
19 - 22