Manual

CONSEJOS ÚTILES
• Antesdecocinar,asegúresedeextraerdelhornotodoslos
accesorios no utilizados.
• Precaliente elhorno atemperaturade cocinadoantes de
usarlo.
• Coloquelasbandejasdecocinadoenelcentrodelhornoy
deje espacios entre ellas cuando use más de una, para que
circule el aire.
• Nollenardemasiadolabandejaparaprepararunpastelde
frutas jugoso. El jugo de frutas que gotea de la bandeja pro-
duce manchas que no se pueden eliminar.
•
No introducir bandejas en la base del horno y no cubrir con pa-
pel de aluminio. Esto produciría acumulación térmica. Los tiem-
posdecocciónyasadonocoincidenypuedendañarelesmalte.
• Intenteabrirlapuertalomenosposibleparaverlosalimen-
tos (la luz del horno permanece encendida durante el coci-
nado).
• Tengacuidadoalabrirlapuertaparaevitarelcontactocon
las piezas calientes y vapor
INSTRUCCIONES DE COCINADO
Consulte la información de los envases de los alimentos para co-
nocer las temperaturas y tiempos de cocinado. Una vez se fami-
liarice con el rendimiento de su aparato, pueden variarse las tem-
peraturas y los tiempos para adaptarlos a sus gustos personales.
Compruebe que los alimentos congelados se descongelen a
fondo antes de cocinarlos, a menos que se indique otra cosa.
Tipo de alimento Temp. ºC Guías Tiempo de
cocción
en minutos
Aconsejado Personal
Dulces en molde con masa batida
Bizcochos o bollos 175 2 55-65
Tarta sublime 175 3 60-70
Dulces en molde de pastaflora
Fondo de tartas 200 3 08-10
Fondo de tarta con requesón 200 3 25-35
Fondo de tarta con frutas 200 3 25-35
Dulces en molde con masa elevada
Fondo para tartas 180 3 30-45
Pan blando 1Kg de harina 200 3 25-35
Dulces pequeños
Pastaora 200 3 10-15
MasadeBuñuelos 200 2 35-45
Masa de galletas 200 3 15-20
Lasaña 225 2 40-50
Carnes (Tiempo de cocción por cada cm. de grosor)
Asados de cocción larga 200 2 120-150
Asados de cocción breve 200 2 60-90
Albóndigas 200 2 30-40
Aves
Pato 1 1/2 Kg 200 2 120-180
Oca 3 Kg 200 2 150-210
Pollo asado 200 2 60-90
Pavo 5Kg 175 2 240-260
Tipo de alimento Temp. ºC Guías Tiempo de
cocción
en minutos
Aconsejado Personal
Caza
Liebre 200 2 60-90
Pato de corzo 200 2 90-150
Pata de ciervo 175 2 90-180
Verduras
Patatas de horno 220 2 30-40
Flan de verduras cocinado 200 2 40-50
Pescado
Trucha 200 2 40-50
Besugo 200 2 40-50
Pizza 240 3 10-20
Grill
Chuletas 4 8-12
Salchichas 4 10-12
Pollo a la parrilla 2 25-35
Asado de ternera a la parrilla 0,6Kg 50-60
* El número de las guías se refiere al más bajo (Excluido el
apoyo sobre el fondo del horno ya que la bandeja no puede
introducirse)
LOSDATOSSOLAMENTESONINDICATIVOSPORQUEELTIPO
YELTIEMPODECOCCIÓNCAMBIANSEGÚNLACANTIDADY
LACALIDADDELOSALIMENTOS.
CÓMO SE USA EL GRILL
Colocar los alimentos que se desea dorar en la rejilla o en una
fuente de bordes muy bajos. La rejilla se tiene que colocar en el
escalón más alto, mientras que la bandeja para recoger la gra-
sa estará en el escalón de más abajo. Conectar la resistencia
grill en la posición del selector en hornos ventilados , ó
en la posición , , del selector en hornos multifunción.
Dependiendo del tipo de alimento (carnes, pescados, ave etc.)
será necesario dar la vuelta al mismo para poder exponer las
dos caras a los rayos infrarojos del grill. A título puramente
orientativo,indicamosalgunostiemposdecocción:
Alimentos Tiempo de cocción
al Grill aconsejado
en minutos
Carnes bajas o delgadas 4-6
Carnes normales 5-8
Pescado sin escamas 8-10
Pescado (trucha, salmón) 12-15
Salchichas 10-12
Sandwitchs 2-5
ADVERTENCIA
•
No use papel aluminio para cubrir la bandeja del grill o calentar.
• Noenvuelvaloselementosenpapelaluminioniloscoloque
debajo del grill - la gran reectancia del aluminio podría
dañarelelementodelgrill.