Manual

CONSEILS UTILES
•Avant decuisiner, assurez-vousde retirer dufourtous les
accessoires non utilisés.
•Préchauffezlefouràunetempératuredecuissonavantde
l’utiliser.
• Placez les plats de cuisson au centre du four et, quand vous en
utilisez plusieurs, laissez un espace entre eux pour que l’air cir-
cule.
•Ne pas remplir excessivement la lèchefrite pour préparer
un gâteau au fruit juteux. Le jus des fruits qui dégoutte de la
lèchefrite produit des taches qu’il est impossible d’éliminer.
•Ne pasintroduiredeplatssurlabasedufouretnepasla
couvrir de papier alu ; cela produirait une accumulation ther-
mique. Les temps de cuisson et de grillades ne coïncideraient
pas ce qui pourrait endommager l’émail.
•Ouvrez lemoins possiblela portedu fourpour voirles ali-
ments (la lumière du four reste allumée pendant la cuisson).
•Faites attention au moment d’ouvrir la porte pour éviter le
contact avec les pièces chaudes et la vapeur.
INSTRUCTIONS POUR LA CUISSON
Consultez l’information des récipients des aliments pour
connaître les températures et les temps de cuisson. Lorsque
vous vous serez familiarisé avec le rendement de votre appa-
reil, les températures et les temps peuvent être modifiés pour
les adapter à vos goûts personnels.
Vérifiez que les aliments congelés se décongèlent bien entiè-
rement avant de les cuisiner, sauf indication contraire.
Type d’aliment Temp. ºC Guides Temps de cuisson
en minutes
Conseillé Personnel
Plats sucrés dans moule avec pâte battue
Gâteaux ou viennoiseries 175 2 55-65
Tarte sublime 175 3 60-70
Plats sucrés dans moule à “pastaflora”
Fond de tartes 200 3 08-10
Fond de tarte avec fromage blanc 200 3 25-35
Fond de tarte avec fruits 200 3 25-35
Fond pour tartes 180 3 30-45
Pain mou 1 Kg de farine 200 3 25-35
Petits plats sucrés
“Pastaora” 200 3 10-15
Pâte à Beignets 200 2 35-45
Pâte à Biscuits 200 3 15-20
Lasagne 225 2 40-50
Viandes (Temps de cuisson par cm d’épaisseur
Rôtis à cuisson longue 200 2 120-150
Rôtis à cuisson courte 200 2 60-90
Boulettes 200 2 30-40
Volailles
Canard 1 1/2 kg 200 2 120-180
Oie 3 Kg 200 2 150-210
Poulet grillé 200 2 60-90
Dinde 5 Kg 175 2 240-260
Type d’aliment Temp. ºC Guides Temps de cuisson
en minutes
Conseillé Personnel
Gibier
Lièvre 200 2 60-90
Pâté de chevreuil 200 2 90-150
Gigot de cerf 175 2 90-180
Légumes
Pommes de terre au four 220 2 30-40
Flan aux légumes 200 2 40-50
Poissons
Truite 200 2 40-50
Daurade 200 2 40-50
Pizza 240 3 10-20
Gril
Côtelettes 4 8-12
Saucisses 4 10-12
Poulet grillé 2 25-35
Rôti de veau grillé 0,6 Kg 50-60
* Le numéro des guides fait référence au plus bas (l’appui sur le
fond du four étant exclus puisque le plat ne peut y être introduit
LES INFORMATIONS SUR LES EMPLACEMENT SONT DONNÉE
À TITRE RADIO, ÉTANT DONNÉ QUE LE TYPE ET LE TEMPS DE
CUISSON VARIENT EN FONCTION DE LA QUANTITÉ ET DE LA
QUALITÉ DES ALIMENTS.
COMMENT UTILISER LE GRIL
Posez les aliments que vous désirer dorer sur le grille ou dans un
plat à bords très bas. La grille doit être placée au niveau le plus haut,
alors que la lèchefrite doit rester au niveau le plus bas. Connecter
la résistance gril sur la position du sélecteur pour les fours ventilés
, ou sur la position , , du sélecteur pour les fours
multifonctions. En fonction du type d’aliment (viandes, poissons,
volailles, etc.) il sera nécessaire de les retourner pour pouvoir expo-
ser les deux faces aux rayons infrarouges du gril. À titre purement
d’orientation, nous indiquons ci-après quelques temps de cuisson:
Aliments au Gril Temps de cuisson en minutes
Conseillé
Viandes peu épaisses ou fines 4-6
Viandes normales 5-8
Poisson sans écailles 8-10
Poisson (par ex. truite, saumon 12-15
Saucisses 10-12
Sandwichs 2-5
MISE EN GARDE
•N’utilisezpasdepapieralupourcouvrirlalèchefriteoupour
chauffer.
•N’enveloppezpaslesalimentsdansdupapieraluetneles
placezpassouslegril-lagranderéectivitédel’aluminium
pourrait endommager l’élément du gril.