Operating instructions

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Funktionen des Dampfgarers
Einstellen der Uhr
Nachdem der Netzstecker des Dampfgarers in die Steckdose gesteckt wurde ist das Gerät
betriebsbereit, auf dem Display erscheint die voreingestellte Zeit 12:00 Uhr und ein akustisches
Signale ertönt.
Aktuelle Zeiteinstellung:
1. Drücken und halten Sie die Taste (2) kurz bis die Anzeige blinkt und ein akustisches
Signal ertönt.
2. Mit Hilfe der Tasten (3) können Sie die aktuelle Zeit einzustellen
3. Drücken Sie die Starttaste (1) , um diese zu bestätigen.
Hinweis:
Sie können die Zeit zügiger einstellen, indem Sie die Tasten (3) jeweils permanent gedrückt
halten.
Durch mehrmaliges Betätigen der Taste erfolgt die Einstellung sekundengenau und ein akustisches
Signal ertönt.
Auftauen
Eine besondere Stärke des Dampfgarers ist das Erwärmen und Erhitzen. Kühlschrankkalte
Flüssigkeiten und Speisen lassen sich sehr leicht auf Zimmertemperatur oder Verzehrtemperatur
bringen, ohne viele Töpfe benutzen zu müssen.
Die in der folgenden Tabelle angegebenen Erhitzungszeiten können nur Richtwerte sein, da die Zeit
sehr stark von der Ausgangstemperatur und der Zusammensetzung der Speise abhängt. Es
empfiehlt sich deshalb, ab und zu nachzusehen, ob das Gericht schon heiß genug ist.
Für das Auftauen von Speisen sollten Sie eine Temperatur von 55-65 °C wählen. Das Auftauzeichen
im Display erscheint.
Grundsätzlich können Sie Temperaturen zwischen 55°C und 100°C wählen.
HINWEIS:
1. Tiefgekühltes Kochgut, das vollständig im Dampfgarer aufgetaut werden soll, kann aufgrund
seiner unregelmäßigen Dicke und Form ungleichmäßig aufgetaut werden. Dabei kann sich
Wasser bilden und gelegentlich werden Teile des Kochguts gegart, während andere Teile noch
gefroren sind. In der Regel sollten Sie gefrorenes Kochgut nicht vollständig sondern nur zu 70%
auftauen, da es sich in diesem Zustand gut zum Garen vorbereiten lässt.
2. Drehen Sie das Kochgut während des Auftauens herum oder ändern Sie seine Anordnung, um
es gleichmäßig aufzutauen.