Operating instructions

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Désignation des pièces et des accessoires
1. Verrouillage de sécurité de la porte
Garantit une fermeture sûre et étanche à l'air
entre la porte et l'intérieur du four
2. Vitre du four Le joint en caoutchouc est fixé dessus.
3. Clapet à air
Ce clapet permet à la vapeur dégagée de
s'échapper de l'intérieur du four.
4. Rail récupérateur de condensation Collecte le liquide excédentaire
5. Plaque chauffante Permet de faire évaporer l'eau.
6. Conduite d'eau
L'eau à évaporer est conduite à la plaque
chauffante.
7. Cuisson par le dessus Chauffage des plats par le haut
8. Cuisson par le dessous Chauffage des plats par le bas
9. Champ de commande Sélection des fonctions
10. Réservoir à eau Eau destinée à produire de la vapeur
11. Grille Pour déposer les plats
12. Bac de cuisson vapeur
Pour déposer les légumes, etc. à cuire à l'étuvée
13. Bac Bac pour liquides
14. Grille
Pour déposer des instruments de cuisine
(vaisselle en céramique ou en verre pyrex)
15. Poignée pour plats de cuisson Pour sortir la tôle de cuisson et la grille