User manual - XD-E800

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料理用語について
本文中の料理用語には、できるだけ原語を付記し、現地の料理用語になじめるよう
につとめた。
料理辞典と凡例
料理辞典の見出し語は、各国語を知らない人でも引きやすいように、アクセント記
号のあるアルファベットも記号のないものと区別しない配列とした。
各国の特殊な原語事情は、必要最小限「凡例」にしめすことにとどめた。