Operation Manual

Carpigiani Soft&Go
29
Hoofdstuk 7 Schoonmaken en onderhoud
Voordat u enige handelingen uitvoert met betrekking tot het schoonmaken of onderhoud aan
de machine is het noodzakelijk om persoonlijke beschermingsmiddelen te gebruiken
(handschonen, bril etc….) zoals in de veiligheidsregel beschreven in uw land.
Als u de machine gaat reinigen volg dan onderstaande instructies op:
 Gebruik nooit oplossingen van alcohol of schoonmaakmiddel dat schade kan veroorzaken aan de
machine of de functionele onderdelen kan vervuilen.
 Gebruik nooit poeder of schurende schoonmaakproducten of producten met scherpe punten wanneer u
de machine handmatig schoonmaakt. Het gebruik van deze producten kan ervoor zorgen dat de
machine ernstige schade oploopt.
 Gebruik nooit metalen of synthetische schuursponzen om de machine te reinigen. Het gebruik van deze
producten kan ervoor zorgen dat de roestbestendige huid van de machine wordt verwijdert. Hierdoor kan
de machine dus wel gaan roesten.
 Gebruik geen desinfecteermiddel dat chloor of chlooroplossing bevat. Gebruik ook nooit middelen die
bleek, ammoniak, zoutzuur of ontkalker bevatten. Al deze producten kunnen de roestvrij stalen en plastic
onderdelen van de machine schade toebrengen.
 Gebruik voor het wassen geen afwasmachine en de schoonmaakproducten van de wasmachine.
Schoonmaken en desinfecteren dient regelmatig en met grote zorg uitgevoerd te worden om de kwaliteit te
waarborgen en respecteer de hygiëne normen.
De machine reinigen en desinfectie dient op z’n minst elke dag plaats te vinden inachtneming de
regels welke in u land gelden. Als de product eigenschappen dusdanig zijn is het misschien
noodzakelijk om de schoonmaak en desinfectie handelingen vaker uit te voeren. Als de machine
niet de gehele dag gebruikt word moet de uitloop van de tapkop gereinigd worden met een
desinfectie middel zoals hieronder afgebeeld is.
Het roestvast staal, plastic en rubber welke in de machine gebruikt worden voor de reiniging
kunnen niet voorkomen dat er bacterie en schimmel groei ontstaat bij onvoldoende reiniging.
Softijsmix bevat vet welke ideaal zijn als voedingsbodem voor de vorming van schimmels en
bacteriën. Als u deze wilt verwijderen moet u alle plekken zorgvuldig schoonmaken waarmee de
schimmels en bacteriën in aanraking zijn geweest.
De beste watertemperatuur voor het reinigen van de softijsmachine is niet hoger van 40°C.