Operation Manual

PASTOMASTER 60/120 RTL
26
IJS-knop
Als u op de IJS-knop drukt, kunt in het menu kiezen tussen de volgende productiecyclussen:
- Hoge temperatuur pasteurisatie;
- Lage temperatuur pasteurisatie;
- Onderbroken pasteurisatie;
- Chocolade pasteurisatie;
- Afkoelen, rijpen;
- Suikersiroop;
- Invertsuiker.
PASTA-knop (alleen PASTOMASTER 60 RTL)
Als u op de IJS-knop drukt, kunt in het menu kiezen tussen de volgende productiecyclussen:
- Crème pasta;
- Zabaione pasta;
- Chocoladepasta;
- Fruit pasta.
SPECIALITEIT-knop
Als u op de IJS-knop drukt, kunt in het menu kiezen tussen de volgende productiecyclussen:
- Pudding;
- Panna cotta;
- Bavarois;
- Dunne yoghurt;
- Dikke yoghurt.
GEBRUIKERSPROGRAMMA-knop
Wanneer u de GEBRUIKERSPROGRAMMA-knop indrukt, opent er een menu waarin 9 processen
kunnen worden aangepast door de machinegebruiker.
3.4 AUTOMATISCHe PROGRAMMA’S
De PASTOMASTER 120 RTL heeft 2 types automatische programma’s, namelijk:
- IJs: waar 7 automatische programma’s in staan;
- Gebruiker: waar 5 processen kunnen worden aangepast door de gebruiker.
De PASTOMASTER 60 RTL heeft 4 types automatische programma’s, namelijk:
- IJs: waar 7 automatische programma’s in staan;
- Saus: waar 4 automatische programma’s in staan;
- Specialiteiten: waar 5 automatische programma’s in staan;
- Gebruiker: waar 5 processen kunnen worden aangepast door de gebruiker.