Operation Manual

PASTOCHEF RTL
30
PRODUCT VERWIJDEREN
Om het verwijderen van het product gemakkelijker te laten verlopen, kunt u de MIX-knop indrukken.
De display laat dan het volgende zien:
Door het gebruik van de OMHOOG- en OMLAAG-knop kunt u de mixsnelheid van het roerwerk
aanpassen in ON-1 of ON-2. Het roerwerk blijft 30 seconden draaien. Daarna zal de machine
doorgaan met de huidige cyclus.
OPSLAG
Als er na een cyclus een bewaarstand wordt gestart, kan de manier van mixen worden aangepast
door de parameter hiervan te wijzigen.
3.4.2 Originele programma-instellingen
Om de gewijzigde instellingen van één bepaald programma weer terug te zetten naar de
fabrieksinstellingen dient u de OMLAAG-knop een aantal seconden ingedrukt te houden.
Dit dient u te doen terwijl het gewenste programma in productie staat.
BELANGRIJK
- Als de LED-lichen bij de OMHOOG- en OMLAAG-knop brandt tijdens
PASTEURISEREN, KOELEN of PAUZE kunt u deze tijden aanpassen.
- Iedere fase van een programma heeft aparte tijd- en temperatuurparameters. Als
een programma bijvoorbeeld koelt tot 4° en daarna pauze heeft op 4°, dan dient u
de temperatuurparameters in de KOEL- en BEWAAR-cyclus aan te passen naar
(bijvoorbeeld) 3° als dat gewenst is.
- Als u een fase van een programma wil overslaan, dient u de OMHOOG-knop enkele
seconden ingedrukt te houden.
- Tijdens een cyclus zal de machine na elke afgeronde fase een geluidssignaal
afgeven.
- Aan het einde van een cyclus zal de machine de BEWAAR-tijd weergeven. Als het
product direct dient te worden verwijderd, zal er “Extraction” in de display staan.
- Als de stroom is uitgevallen, zal de machine aan het begin van de BEWAAR-tijd
herstarten.
BELANGRIJK
Als de parameters van een programma tijdens het uitvoeren ervan, worden aangepast,
zullen deze nieuwe waarden worden opgeslagen.
De volgende keer dat het programma wordt gestart, zullen deze opgeslagen waarden weer
worden gebruikt.