Operation Manual

Carpigiani Masterwip/G
22
DEEL 7 PROBLEEMANALYSE
PROBLEEM
OORZAAK
OPLOSSING
Ondanks dat de machine
aanstaat en de tapkop open is
komt er geen slagroom uit
1. Schroeven van de pomp zijn los
2. Labyrint is geblokkeerd
3. Labyrint is vuil
4. De gaten van de regelaar zijn
geblokkeerd
1. Draai de schroeven aan
2. Demonteer hem en doop hem in
de vloeibare mix of vet hem in
met boter of margarine, monteer
daarna weer. Verwijder de veer,
monteer de tapkop opnieuw en
laat de machine een paar
seconden draaien. Zodra er
slagroom uit komt monteert u de
veer opnieuw.
3. Reinig de onderdelen pos. 223
en 224 met lauwwarm water en
spoel ze nog een keer na
4. Demonteer de regelaar en reinig
in lauwwarm water zodat de
gaten weer open gaan. Spoel na.
De slagroom is niet naar wens
of te vloeibaar
1. Slechte kwaliteit vloeibare mix
of de mix is slecht geworden,
zuur, etc.
2. Vloeibare mix is te warm
3. De vetten zijn gaan scheiden
4. Temparatuur van slagroom te
hoog.
5. Afstellinggaten zijn te groot
6. Pomp en labyrint zitten verstopt
1. Reinig de machine en vul deze
met nieuwe mix
2. Laat de mix koelen in de tank tot
4-5°C. Als u gebruik maakt van
gesteriliseerde mix die op
kamertemperatuur bewaard kan
worden dient deze altijd gekoeld
te worden voordat u deze
gebruikt. Laat de niet bevriezen!
3. Roer de mix in de tank door of
vervang deze door nieuwe mix.
4. Bewaar de mix in de tank op de
juiste temperatuur een aantal uur
voordat u deze gaat gebruiken.
De slagroom zal beter zijn.
5. Draai de regelaar naar rechts.
6. Was ze met lauwwarm water,
spoel na met koud water en
monteer ze opnieuw.
De slagroom komt er langzaam
uit en niet vloeiend
1. Afstellinggaten zijn te klein
2. Er zit geen of te weinig mix in
de tank
1. Draai de regelaar naar links
2. Voeg nieuwe mix toe.