Operation Manual

Druk op OK om de keuze te bevestigen en het keuzemenu van “Simply Ice Cream” wordt getoond.

Gebruik de VERHOGEN en VERLAGEN toetsen om het sterretje naast de gewenste productiecyclus te

plaatsen.

* DAIRY ICE CREAM

FRUIT ICE CREAM

FRUIT SORBET

Druk op de OK toets om het productieproces te starten; dit verloopt geheel automatisch. De bediener

kan in deze Simply Ice Cream cyclus de HOD waarde niet aanpassen.

Opmerking:

HOD is een gepatenteerd Carpigiani system voor het dynamisch regelen van de consistentie van het ijs.

3.4.1. IJS uitdraaien

Als de productie gereed is kan het ijs uit de batchvriestrommel genomen worden, dit gaat als volgt:

 Plaats de bak op het plateau onder de uitlooptrechter.

 Beweeg de hendel naar links om de schuifdeur te ontgrendelen (ref. 1).

 Beweeg de hendel en de schuifdeur omhoog.

 Druk op de REINIGEN/UITDRAAIEN toets .

 Druk na afloop op STOP.

OPGELET !

Gebruik alleen de kunststof spatel die bij de machine is geleverd om het product gemakkelijker uit te

kunnen nemen. Gebruik nooit metalen spatels want deze kunnen de machine beschadigen.

VEILIGHEIDSWAARSCHUWING

Om onnodige slijtage aan de schrapers en aan de trommel te voorkomen

zal de machine na 3 minuten ijs uitdraaien in de STOP-stand gaan.

Figuur 7

3.4.2. Gebruik van de schuifdeurhendel

Blokkeren

Blokkeer de ijsschuif door de hendel (ref. 1) geheel naar rechts te bewegen.

Openen

Draai de hendel (ref. 1) 90° naar links.

Beweeg de hendel en de ijsschuif omhoog.

Vergrendel de ijsschuif in de bovenste stand door de hendel (ref. 1) weer geheel naar rechts te

bewegen

Sluiten

Op dezelfde wijze als Openen, maar dan in omgekeerde volgorde.