Operation Manual

Carpigiani Labotronic RTX
19
Belangrijk
De productie per uur is afhankelijk van de volgende factoren:
 De omgevings- en koelwatertemperatuur
 Soort en hoeveelheid van de mix
 De waarde die ingegeven is voor de stevigheid
3.4.3 IJsuitgifte
Zodra de lichtbalk begint te knipperen en u een pieptoon hoort kunt u het ijs op de volgende manier uit de
machine laten lopen:
 Plaats een reservoir op het plateau onder de deur
 Draai de hendel naar links om het kleine raampje in de deur te openen.
 Til de hendel samen met het kleine raampje omhoog
 Druk dan op de toets DISTRIBUTIE
 Als u klaar bent drukt u op de toets STOP
3.4.4 Het gebruik van de distributiehendel
Sluiten
Om de deur te sluiten draait u de hendel rechtsom tot stop.
Openen
Om de deur te openen draait u de hendel linksom (90C°). Til het kleine raampje en de hendel omhoog.
Zet het kleine raampje aan de bovenkant vast door de hendel rechtsom te duwen tot aan stop.
3.4.5 Navriezen
Deze functie, welke een bijzonderheid is aan alle LABOTRONIC RTX modellen, is uiterst bruikbaar
bij modellen met een grotere productiecapaciteit (2 reservoirs per cyclus en meer). Als het ijs nog
verdere bereiding nodig heeft, zoals bijvoorbeeld het garneren, en voordat het opgeslagen kan
wordennog steeds in de machine zit en op hoge snelheid van distribueren staat kan het ijs haar
originele stevigheid verliezen.
Het is mogelijk om op elk moment gedurende de DISTRIBUTIE en de keuze die u zelf heeft gemaakt de
toets PRODUCTIE in te drukken zodat het ijs vanzelf weer begint te bevriezen. Het gevolg is een constante
stevigheid van het ijs. Dit vanaf het begin tot aan het eind van de distributie.
BELANGRIJK
Om onnodige slijtage van de beweegbare onderdelen en de cilinder tegen te gaan stopt de
machine na 3 minuten onafgebroken draaien in de distributie stand.