Operation Manual

Carpigiani Labotronic RTX
17
3.3 BEDIENINGSPANEEL
3.3.1 Toetsenpaneel
Deze machine heeft een toetsenpaneel aan de voorzijde. Elke toets heeft een symbool refererend aan de
functie van de toets.
3.3.2 Controle scherm
Het constante ijs controle scherm (HARD-O-DYNAMIC) bestaat uit 3 onderdelen:
C
B A B
A DISPLAY vertoont de instellingen
B TOETSEN om variaties aan te brengen in de instellingen
C LICHTJES BALK voor het controleren van het proces.
3.3.3 Toetsfuncties
STOP
Als u deze indrukt stopt de machine
PRODUCTIE
Als u deze indrukt worden het roerwerk en de compressor automatisch ingeschakeld. Het is
mogelijk om twee soorten vriesprogramma's te kiezen: EC voor een uitstekende ijs kwaliteit en
SP voor de productie van traditioneel ijs. Het exclusieve HARD-O-DYNAMIC elektronisch
systeem van CARPIGIANI controleert het ijs constant.
DISTRIBUTIE
Door het indrukken van deze toets zal het roerwerk sneller gaan draaien om de uitgifte van het ijs
op gang te brengen.
ATTENTIE: Drie minuten na het kiezen van deze functie stopt de machine automatisch. Dit uit
voorzorg voor slijtage van het roerwerk en de cilinder.
CREMOLATA (CF)
Als u deze indrukt, controleert deze de productie van cremolata granatina bij in- en uitschakeling
van de compressor wanneer het roerwerk periodiek aan/uit gaat gedurende het productie proces.
REINIGEN
Als u deze indrukt activeert deze alleen de rotatie van het roerwerk terwijl het bevriezingssysteem
uit is.
ATTENTIE: Drie minuten na het selecteren van deze functie stopt de machine automatisch. Dit uit
voorzorg voor slijtage van het roerwerk en de cilinder.
KRAAN
Als u deze indrukt wordt de watertoevoer geactiveerd door middel van de kraan aan de voorkant
van de machine.