Operation Manual

Carpigiani Labotronic RTL
2
INHOUDSOPGAVE
VOORWOORD
4
HANDLEIDING
4
DOELSTELLING
4
OPBOUW VAN DE HANDLEIDING
4
AANVULLENDE DOCUMENTATIE
4
SYMBOLEN
5
BEVOEGD PERSONEEL
6
VEILIGHEID
7
WAARSCHUWING
7
HYGIËNE
7
PROBLEEMANALYSE BACTERIËLE BESMETTINGEN
8
GARANTIE
9
DEEL 1. ALGEMENE INFORMATIE
10
1.1
ALGEMENE INFORMATIE
10
1.1.1
INFORMATIE OVER HET ONDERHOUD
10
1.1.2
INFORMATIE VOOR DE GEBRUIKER
10
1.2
INFORMATIE OVER DE MACHINE
10
1.2.1
ALGEMENE INFORMATIE
10
1.2.2
TECHNISCHE KENMERKEN
11
1.2.3
BESCHRIJVING MACHINEONDERDELEN
12
1.3
GEBRUIK
12
1.4
GELUIDNIVEAU
12
1.5
OPSLAG VAN DE MACHINE
12
1.6
AFVOEREN VAN VERPAKKINGSMATERIAAL
12
1.7
AFGEDANKTE ELEKTRISCHE EN ELECTRONISCHE APPARATUUR
13
DEEL 2. INSTALLATIE
14
2.1
VEREISTE RUIMTE VOOR HET GEBRUIK VAN DE MACHINE
14
2.2
WATERAANSLUITING
14
2.3
MACHINE MET LUCHTGEKOELDE CONDENSOR
14
2.4
MACHINE MET WATERGEKOELDE CONDENSOR
15
2.4.1
WATER REGELVENTIEL
15
2.5
ELEKTRISCHE AANSLUITING
16
2.5.1
VERVANGING VAN DE VOEDINGSKABEL
16
2.6
PLAATSING VAN DE MACHINE
16
2.7
BIJVULLEN
16
2.8
TESTEN VAN DE MACHINE
16
DEEL 3. INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK
17
3.1
VEILIGHEIDSWAARSCHUWINGEN
17
3.2
INSTELLEN VAN DE MACHINE
17
3.3
BEDIENINGSPANEEL
18
3.3.1
TOETSENPANEEL
18
3.3.2
TOETSFUNCTIES
18
3.4
IJSPRODUCTIE CYCLUSSEN
21
3.4.1
EXCELLENT ICE CREAM
21
3.4.2
SPEED ICE CREAM
21
3.4.3
HARD ICE CREAM
22
3.4.4
SIMPLY ICE CREAM
22
3.5
IJSPRODUCTIE
23
3.5.1
CONSISTENTIE (STEVIGHEID) VAN HET IJS
23
3.5.2
STEVIGHEID VERANDEREN
23
3.5.3
IJS UITGIFTE
23
3.5.4
HET GEBRUIK VAN DE DISTRIBUTIEHENDEL
24
3.5.5
AUTOMATISCH ONTDOOIEN
24