Operation Manual

Carpigiani Labotronic HE
10
Gebruik de onderstaande hints met het bovenstaande in uw achterhoofd:
Zorg dat uw eigen gemaakte mixen altijd van hoogwaardige natuurlijke producten vervaardigd zijn of koop ze
bij betrouwbare leveranciers.
Volg nauwlettend de instructies van uw leverancier.
Wijzig het recept niet door bijvoorbeeld meer water of suiker toe te voegen.
Proef eerst zelf het ijs en verkoop het alleen als u zelf 100% tevreden bent over het resultaat.
Eis van uw personeel dat de machine altijd schoon is.
Voor welk onderhoud dan ook, neem altijd contact op met Carpigiani Service Centre.
1.2.2 Technische kenmerken
Model
Labotronic
HE
IJS
Cremolata
Snelheid
roermotor
Hoeveelheid per keer
Hoeveelheid per uur
Gewicht
mix (kg)
IJs (L)
Gewicht
mix (kg)
IJs (L)
Hoeveelheid
per cyclus
(kg)
Min
Max
Min
Max
Min
Max
Min
Max
15 45 HE
1,5
7,5
2
10,5
10
45
12
63
6,5
2
15 60 HE
2,5
10,5
3,5
15
15
60
21
84
9
2
20 90 HE
3,5
13
5
19
20
90
28
135
11
2
25 110 HE
4,5
17
6,5
24
25
110
35
152
14
2
Opmerking: werkelijke productie per uur is afhankelijk van de temperatuur en samenstelling van
de gebruikte mix.
Het opgegeven aantal liters per uur is gemeten met een kamertemperatuur van 25°C en een
watertemperatuur van 20°C.
Model
Labotronic
HE
Spanning
Output
Condensor
Afmetingen (cm)
Netto
gewicht
Volt
Hz
Fase
kW
Basis
Hoogte
kg
Breedte
Diepte
15 45 HE
400
5
3
6,4
Water
52
65
140
270
15 60 HE
400
5
3
7,6
Water
52
65
140
320
20 90 HE
400
5
3
9
Water
52
65
140
345
25 110 HE
400
5
3
11
Water
52
85
140
420