Operation Manual

Carpigiani Labo XPL
21
3.4 IJSPRODUCTIE
Na het reinigen, desinfecteren en het zorgvuldig spoelen van de machine, zoals beschreven in
hoofdstuk 5, kan de machine in gebruik worden genomen. Neem de gepasteuriseerde mix uit de
ketel en vul de cilinder door de vulopening met de gewenste hoeveelheid mix. Let op de
aangegeven minimum en maximale hoeveelheid. Zorg ,voordat u de machine vult met mix, dat
het vuldeksel en de deur goed gesloten zijn.
Druk op de PRODUCTIE-knop als u ijs wilt gaan produceren. Met de OMHOOG- en OMLAAG-knop kunt u
het gewenste programma selecteren.
Als het programma is beëindigd zal er een geluidsignaal klinken.
3.4.1 IJsuitgifte
Zodra het programma is beëindigd, kunt u het ijs op de volgende manier uit de machine laten lopen:
 Plaats een reservoir op het plateau onder de deur;
 Draai de hendel naar links om het kleine raampje in de deur te openen;
 Til de hendel samen met het kleine raampje omhoog;
 Zorg ervoor dat het raampje en de hendel niet meer naar beneden kunnen door de hendel terug
naar rechts te draaien;
 Druk dan op de toets DISTRIBUTIE.
3.4.2 Het gebruik van de distributiehendel
Sluiten
Om de deur te sluiten draait u de hendel(1) rechtsom tot stop.
Openen
Om de deur te openen draait u de hendel linksom (90C°). Til het kleine
raampje en de hendel omhoog.
Zet het kleine raampje aan de bovenkant vast door de hendel rechtsom te
duwen tot aan stop.
3.4.3 Sluitmechanisme
Openen
Trek de knop(3) omhoog totdat deze precies omhoog wijst.
Sluiten
Sluit de deur en druk de knop naar beneden.
BELANGRIJK
Om onnodige slijtage van de beweegbare onderdelen en de cilinder tegen te gaan
stopt de machine na 3 minuten onafgebroken draaien in de distributie stand.