Operation Manual

Carpigiani Labo XPL
20
Door op de PRODUCTIE-knop te drukken kunt u de volgende parameter aanpassen, bijvoorbeeld de HOT-
waarde. Deze waarde blijft 10 seconden in de display staan:
Wanneer de productie klaar is, zal er een geluidssignaal klinken om dit aan te geven.
SLUSH FRUIT (CREMOLATA) CYCLUS
Het product zal in de cilinder bewaard worden totdat een ingestelde tijd verlopen is of tot de ingestelde
HOT-waarde (stevigheid) is bereikt. De display laat het volgende zien:
Deze SET-tijd is de tijd dat de cilinder de mix vriest. Deze tijd kan aangepast worden in stappen van 1
minuut van 2 minuten tot 20 minuten. Dit kunt u doen met behulp van de OMHOOG- en OMLAAG-knop.
In de laatste minuut van de productie zal alleen het roerwerk draaien.
Wanneer de productie klaar is, zal er een onderbroken geluidssignaal klinken om dit aan te geven.
SCHOONMAAK-knop
Wanneer u deze functie selecteerd, zal het roerwerk gaan draaien, terwijl de machine niet meer koelt.U
kunt de OMHOOG- en OMLAAG-knop gebruiken om de snelheid van het roerwerk van langzaam naar snel
of andersom aan te passen.
DISTRIBUEREN
Deze functie kunt u alleen bereiken vanuit PRODUCTIE.
Wanneer u deze functie selecteert, zal de LED gaan branden en wordt de snelle roerwerkmotor gestart,
zodat het ijs gemakkelijker uit de machine komt.
De display laat het volgende zien:
Om het roeren te stoppen, dient u op de STOP-knop te drukken of 3 minuten te wachten.
Vanuit de DISTRIBUEREN-functie, kunt u ook GEKOELD DISTRIBUEREN. Deze functie kunt u starten door
tijdens het distribueren op de PRODUCTIE-knop te drukken. In dit geval zal de compressor voor 20
seconden gaan werken, waarna de machine weer terug gaat naar DISTRIBUEREN.
OMHOOG-knop
Met deze knop kunt u waarden in menu‟s aanpassen of een gewenst programma selecteren.
OMLAAG-knop
Met deze knop kunt u waarden in menu‟s aanpassen of een gewenst programma selecteren. Verder kunt
u met deze knop alarmen resetten.
OPGELET!
1 minuut na het starten van deze functie, zal de machine automatisch terug naar
STOP gaan, zodat ernstige schade aan de machine wordt voorkomen.