Operation Manual

Carpigiani Labo 8/12E

2.4 HYGIENE

IJsmix bevat vet welke een ideale voeding voor bacteriën is. Om deze bacteriën zoveel mogelijk tegen

te gaan, dient u altijd de machine schoon te maken en onderdelen die met voedsel in aanraking

komen extra te reinigen en desinfecteren.

Roestvrij staal en andere plastics die gebruikt zijn in de machine, hebben een vorm die makkelijk te

reinigen is. Echter, dit is geen garantie voor het altijd vrij zijn van bacteriën.

WAARSCHUWING

Wanneer u uw machine opnieuw gaat gebruiken, dient u deze goed te reinigen met water,

zodat desinfectieresten kunnen worden verwijderd.