Operation Manual
EVD 3
33
2012
Het vullen van de machine:
Neem nu een zak ijsmix van 4 à 5°C. Zet de tapkop open en giet voorzichtig ijsmix in de
voorraadtank. Wanneer er een beetje ijsmix uit de machine komt, sluit u de tapkop weer (u heeft nu
de laatste restjes water en desinfecteermiddel uit de machine verwijderd). Vul daarna de machine
met de ijsmix.
Als de cilinder helemaal vol is en de voorraadtank voorzien is van een klein laagje ijsmix, drukt u op
-en daarna op . U kunt nu de pompwerking controleren. Deze dient de ijsmix minimaal
15 mm ver te spuiten.
Als de mix niet ver genoeg komt, kijkt u in paragraaf 6.1.
Om de pomp te stoppen, drukt u nogmaals op .
Plaats nu de mix pers pijp terug in de machine en sluit deze aan op de pomp.
Plaats nu het deksel terug op de machine. Nu kunt u selecteren.
Vul de machine nu volledig. Wanneer nodig is voegt u een tweede zak ijsmix toe.
NOOT
De machine mag niet verder worden gevuld dan hieronder is aangegeven in de afbeelding.
Plaats het deksel terug op de machine.
Zet de machine in productie door op te drukken.
Na enkele minuten kunt beginnen met ijs tappen.
NOOT
Nadat u de machine heeft schoongemaakt en de tapkop hebt teruggeplaatst op de machine, dient u de
machine binnen 60 minuten op PRODUCTIE te zetten. Na die 60 minuten zal de machine automatisch
gaan pasteuriseren. Met andere woorden: U dient de machine binnen 60 minuten te desinfecteren en op
de starten.