User manual

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• Fermez la porte du four.
• Préchauffez 10 minutes et réglez la
manette sur la position désirée.
Avant l’introduction de certains aliments
(cuisson des viandes rouges par exemple),
vous devez préchauffer le four à vide. Le
réglage de la manette devra être identique à
celui choisi pour la cuisson.
GUIDE DE CUISSON AU FOUR: La grande
variété des matériaux constituant les
récipients de cuisson et les moules à
pâtisserie peuvent vous amener à modifier
sensiblement les indications données dans le
tableau ci-dessous, seule votre expérience
vous permettra de trouver le réglage
convenant le mieux à votre habitude culinaire.
PLATS OU METS POSITION MANETTE
Meringue-Macaron
Cake-Sable-Brioche
Patés de viande
Viande blanche-Tarte-Soufflé
de
à
Volaille-Porc
de
à
Mouton
de
à
Viande rouge