العربية التركيب -االستخدام -الصيانة
87
عزيزي العميل، نشكرك ونهنئك على اختيارك. هذا المنتج الجديد المصمم بعناية ،المصنوع من مواد عالية الجودة ،تم اختباره بدقة لتلبية جميع متطلبات الطهي الخاصة بك .لذلك نطلب منك قراءة واتباع هذه التعليمات السهلة التي ستتيح لك الحصول على نتائج ممتازة من البداية. نتمنى لك كل التوفيق مع جهازك الحديث! AR الشركة المصنعة الفهرس إرشادات االستخدام89 .......................... التركيب 89 ...................................... االستخدام 89 ....................................
إرشادات االستخدام إرشادات االستخدام ثوان تقريبًا .بعد تحرير المقبض ،تأكد لمدة 5/3 ٍ من أن الشعلة اشتعلت بالفعل. التركيب AR يجب أن يتم تنفيذ جميع العمليات المتعلقة بالتركيب (التوصيالت الكهربائية والغاز، والتكييف لنوع الغاز ،والتعديالت الالزمة ،وما إلى ذلك) من قِبل فنيين مؤهلين ،وفقًا للمعايير المعمول بها. للحصول على تعليمات محددة ،يُرجى قراءة الجزء المخصص لفني التركيب. ملحوظة - .
• على األرضيات بدون حماية؛ إذا انطفأ لهب الشعلة ،فأغلق محبس الغاز المقابل وانتظر لمدة دقيقة على األقل قبل القيام بأي محاولة إلشعاله. الطرازات المزودة بشعلة مزدوجة للمقالي الصينية (ضبطان متماثالن) تُزود بعض الطرازات بشعلة مزدوجة للمقالي الصينية .يمكن إشعال اللهب المركزي والخارجي ( )F1+F2بالتدوير والضغط على المقبض عكس اتجاه عقارب الساعة أو إشعال الشعلة المركزية ( )F1فقط ،كما هو موضح في الشكل أدناه.
الغاز AR األسماك المقالة الصينية السريع نصف السريع مساعد * 20x32 Ø 20-32 Ø 20-26 Ø 14-20 Ø 10-14 عناصر التسخين من الفيتروسيراميك * مع شبكة التخفيض الشكل 1 نعم األلواح الكهربائية الشكل 2a مغلقة الشكل 2 91 ال ال
استخدام األلواح الكهربائية/عناصر التسخين من الفيتروسيراميك المبدّل منظم الطاقة شدة الحرارة AR طرق الطهي 1 1-2 طفيف تذويب الدهون وما إلى ذلك؛ تسخين كميات صغيرة من السائل 2 3-4 معتدل تسخين كميات متوسطة من السائل؛ البودينغ ،الصلصات طويلة الطهي 3 5-6 بطيء فك التجميد -تسخين كميات كبيرة من السائل؛ الطهي تحت درجة حرارة الغليان 4 7-8 متوسط التحميص الطري؛ الطهي في درجة حرارة الغليان 5 9 - 10 عا ٍل
صيانة الغاز/الكهرباء صيانة السطح الفيتروسيراميك قبل أي عملية ،افصل الجهاز عن النظام الكهربائي. من أجل عمر طويل للجهاز ،يجب إجراء عملية تنظيف عام بشكل دوري ،مع مراعاة ما يلي: • يجب تنظيف الزجاج و/أو الفوالذ و/أو األجزاء المطلية بالمينا بمنتجات مناسبة غير كاشطة أو تسبب التآكل (توجد في السوق). تجنب المنتجات المكونة من الكلور (المبيض، إلخ)؛ • تجنب ترك المواد الحمضية أو القلوية في منطقة العمل (الخل ،الملح ،عصير الليمون، إلخ).
إرشادات للقائم بالتركيب إرشادات للقائم بالتركيب التركيب AR ال يتم تزويد هذا الجهاز بتفريغ لمنتج االحتراق. يوصى بتركيبه في أماكن بها تهوية كافية ،وفقًا للقوانين المعمول بها .يجب أن تكون كمية الهواء الضرورية لالشتعال أقل من 2.0م/3ساعة لكل كيلو وات من الطاقة المزودة. راجع جدول طاقة الشعالت.
ً سهال إلى القابس أو المفتاح متعدد الوصول األقطاب على الجهاز المركب. التكييف مع أنواع مختلفة من الغاز لتجنب كل المخاطر ،يجب استبدال كابل الطاقة في حالة تلفه من ِقبل الشركة المصنعة أو مركز خدمة معتمد أو كهربائي مؤهل فقط.
كاشف التوصيل الحراري للمقالة الصينية فقط المقالة الصينية فقط AR المقالة الصينية المزدوجة فقط المقالة الصينية الصغيرة فقط الشكل 7 الشكل 8 96
خصائص االستخدامات مشاعل الغاز التغذية الغاز الطبيعي G20 20 الشعلة السريع نصف السريع مساعد كاشف التوصيل الحراري للمقالة الصينية كاشف التوصيل الحراري للمقالة الصينية المقالة الصينية 3 المقالة الصينية 3 المقالة الصينية MW المقالة الصينية 4 األسماك المقالة الصينية المزدوجة المقالة الصينية 2 السريع نصف السريع مساعد كاشف التوصيل الحراري للمقالة الصينية كاشف التوصيل الحراري للمقالة الصينية المقالة الصينية 3 الغاز G30/G31المقالة الصينية
خصائص االستخدامات مشاعل الغاز التغذية Øالحواقن الشعلة السريع نصف السريع اإلضافي AR 320/340 192/210 150/160 150A-129B 175A/-360 B 350 350 310/350 360/360 255/265 340 350 --- كاشف التوصيل الحراري للمقالة الصينية G110/ G140 8 المقالة الصينية 3 المقالة الصينية 3 المقالة الصينية MW المقالة الصينية 4 األسماك المقالة الصينية 2 السمة الحرارية االسمية 3000 1750 1000 680/711 397/4
الفيتروسيراميك عناصر التسخين التغذية 240-220فولت ~ 60/50هرتز النوع المشع ثالثي الدوائر Ø145 - Ø180 المشع مفرد الدائرة Ø145 - Ø180 المشع بالدائرة المختلطة/الهالوجين Ø145 - Ø180 الواط التعديل 1200-1700 عاكس التيار )(0÷6 1200-1700 منظم طاقة )(0÷11 1200-1800 منظم طاقة )(0÷11 AR 99
AR ملم الشكل 3 88
AR التثبيت الخلفي التثبيت األمامي 600 650 كحد أدنى 150كحد أدنى 15 كحد أدنى ملم 150 كحد أدنى 150 كحد أدنى الشكل 3 - Abb. 3 - Afb.