User Manual

Manopola
commutatore
LAMPADA: accende la luce interna.
PIROLISI
GRILL: Grigliatura tradizionale a porta chiusa: con questa funzione viene inserita la resistenza del
grill. Ottima nella cottura di carni di medio e piccolo spessore (salsicce, costine, bacon).
GRILL + VENTOLA: l'utilizzo del turbo-grill richiede la porta chiusa. Utilizzando la ventilazione e la
resistenza grill contemporaneamente, si cuociono perfettamente grandi porzioni di cibo, come
arrosti, pollame, ecc.
Mettere la griglia a metà del forno e posizionare la leccarda sotto di essa per raccogliere i grassi.
Assicuratevi che il cibo non sia troppo vicino al grill. Girare la carne a metà cottura.
FORNO VENTILATO: l’aria calda viene ripartita sui diversi ripiani. E’ ideale per cuocere
contemporaneamente diversi tipi di cibo (carne, pesce), senza miscelare sapori e odori. Cottura
delicata - indicata per pan di spagna, torte Margherita, pasta sfoglia, ecc...
CONVEZIONE NATURALE: sono in funzione le resistenze superiore e inferiore. È la cottura
tradizionale, ottima per arrostire cosciotti, selvaggina, ideale per biscotti, mele al forno e per
rendere i cibi molto croccanti.
SCONGELAMENTO: questa posizione permette di far circolare l’aria a temperatura ambiente
intorno al cibo surgelato facendolo così scongelare in pochi minuti senza modificare od alterare il
contenuto proteico.
*Programma di prova secondo CENELEC EN 60350-1 utilizzato per la definizione della classe energetica
SUOLA VENTİLATA: adatta per cotture delicate (torte-soufflè).
GRILL PIÙ GIRARROSTO: Inserimento resistenza grill e motorino girarrosto.
Serve per effettuare cotture allo spiedo.
*
GRILL+VENTOLA+GIRARROSTO: è indicato per la cottura di carne particolarmente voluminosa
e permette di cuocere il cibo più velocemente.
RISCALDAMENTO: Questa modalità è quella consigliata per riscaldare alimenti pre-cotti (che
devono essere posizionati sul secondo ripiano in basso dall'alto) o per scongelare pasta o pizza
congelata (in questo caso è necessario utilizzare il ripiano più basso).
La temperatura è preimpostata su 60°C e non può essere modificata.
*
3.2 Modalità di cottura
Funzione (a seconda del modello)
IT 10