User Manual
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DIE BETRIEBSARTEN
• Oberhitze / Unterhitze : Sowohl das obere als auch das untere Heizelement werden
verwendet. Diese Funktion eignet sich für konventionelles Braten und Backen, sowie für die
Zubereitung von Gerichten wie rotem Fleisch, Roastbeef, Lammkeule, Wild, Brot und
Aluminiumfolie eingewickeltem Backgut. Es wird empfohlen, den Gitterrost in die mittlere
Ebene einzuschieben. Heizen Sie den Ofen für ca. 10 Minuten vor und schieben Sie die
Bratplatte mit dem zu bratenden Fleisch in die mittlere Ebene ein.
• Grillen : Es wird nur das obere Heizelement verwendet. Diese Betriebsart garantiert
ausgezeichnete Ergebnisse beim Grillen von Fleisch oder Fisch, Spießchen; auch zum
Gratinieren wird sie vorzugsweise verwendet. 5 Minuten Vorwärmezeit sind notwendig, bis
das Heizelement zu glühen anfängt.
• Turbogrill : Erfolgt unter Verwendung des oberen Heizelementes sowie des Gebläses,
das die heiße Luft im Ofen umwälzt. Diese Betriebsart empfiehlt sich für das Grillen von
ganzen Fleischstücken, beispielsweise Schweinebraten, Geflügel usw.. Vorheizen ist bei
rotem, nicht jedoch bei weißem Fleisch erforderlich. Legen Sie das Grillgut direkt auf die
Mitte der Bratplatte und schieben Sie diese in die mittlere Ebene des Ofens und darunter die
Fettauffangschale ein. Achten Sie darauf, dass sich das Grillgut nicht zu dicht am Grillelement
befindet, und drehen Sie es nach Ablauf der Hälfte der Grillzeit.
• Umluft : Bei dieser Betriebsart werden das untere und das obere Heizelement sowie
das Gebläse verwendet, welches die heiße Luft im Ofen umwälzt. Diese Betriebsart ist für
Geflügel, Gebäck, Fisch und Gemüse zu empfehlen. Die Hitze dringt dabei tiefer in die
Lebensmittel ein; dadurch reduziert sich die Garzeit.
GEBRAUCH:
• Drehen Sie den Steuerungsknebel auf
die Position, die der gewünschten
Betriebsart entspricht, und stellen Sie den
passenden Temperaturwert ein:
Óberhitze / Unterhitze: Temperatur 65°C bis 230°C
Grill: Temperatur 230°C
Turbogrill: Temperatur 190°C bis 210°C
Umluft: Temperatur 65°C bis 210°C
• Drehen Sie den Steuerungsknebel der Zeitschaltuhr auf Handposition oder stellen Sie ihn
auf die gewünschte Programmdauer ein.
• Die Anzeigelampe des Reglers zeigt an, ob das Thermostat aktiv ist. Diese
Lampe geht während der Backzeit regelmäßig ein und aus.
T
°
C