XL 9 Speed Blender USER GUIDE Model ME600BL 1832449 Mélangeur XL à 9 vitesses GUIDE DE DEL‘UTILISATEUR Modèle ME600BL 1832449
Thank you for choosing a Calphalon XL 9 Speed Blender. The Calphalon Kitchen Electrics collection offers quality construction and premium finishes. Plus, they operate with ease, so you can count on them to handle your daily kitchen tasks. We know you are excited to begin using your blender; this User Guide is designed to help you make the most of your new appliance.
Safety Instructions The safety instructions appearing in this guide are not meant to cover all possible situations that may occur. Caution must be exercised when installing, maintaining or operating this appliance. Contact your dealer, distributor, service agent or manufacturer with any issues you do not understand. Recognize Safety Messages Always read and obey the safety messages included in this guide. Look for the following safety symbols, which will alert you to potential hazards.
6. Avoid contact with moving parts. 7. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been dropped or damaged in any manner. Do not operate if the appliance is deformed or damaged. Contact Calphalon Customer Service at 1-800-809-7267 for examination, repair, or adjustment. 8. Do not use outdoors. 9. Do not allow the power cord to hang over the edge of a table or counter, touch hot surfaces or become knotted.
Electrical Requirements CAUTION Avoid Electric Shock This appliance has a polarized plug with one blade wider than the other. To reduce the risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way. If the plug does not fit into the outlet completely, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not attempt to modify the plug in any way.
Getting to Know Your xl 9 speed blender 10 7 3 9 8 1 6 2 4 5 Parts and Features 1. Lid – Seals ingredients in the glass blender jar and has a removable center lid cap. 2. Lid Cap – Removes to add ingredients and is conveniently designed with measurement markings. 3. 56 oz. Glass Jar – Generously sized to handle extra-large batches and marked with cups, ounces, milliliters and liters. 4.
Operating Your xl 9 speed blender CAUTION Blender blades are sharp. Handle with care while cleaning, assembling and operating blender to avoid injury. Before the First Use 1. Place blender on a dry, level, stable surface such as a countertop – near a suitable electrical outlet. (See page 3 for Electrical Requirements.) 2. Remove all packing material and prepare parts for cleaning by disassembling glass jar, lid, stainless steel collar and blade assembly. 3. Never immerse the base, cord or plug in water.
2. Insert the blade assembly with rubber gasket ring into the stainless steel collar, resting the blade assembly inside the collar. 3. Using caution, place the blender jar (leading with the threaded bottom) into the stainless steel collar, over the blade assembly, resting on the gasket. Gently tighten (fingertip tight) until securely in place. Do not over-tighten. 4. Make sure the lid cap is inserted into the center of the lid, twisting it to connect.
WARNING When the blender is plugged in and the power indicator light is flashing or glowing, DO NOT touch the blade assembly or interfere with blade movement. Accidentally touching another control pad button may activate the blender and could cause serious injury. Operating The Controls Once the blender is properly assembled, continue with the following steps: Step 1: PLACE FOOD IN BLENDER JAR Make sure blender is positioned on a dry, level, sturdy surface such as a countertop.
3 – Mix: Use for making salad dressings, gravies and fruit juice from concentrate 4 – Blend: Use for making pancake or waffle batter 5 – Puree: Use for making baby food 6 – Liquify: Use for grinding coffee beans or blending drinks 7 – Pulse: This button turns the blender on and, when released, turns the blender off creating short bursts of power. 8 – Smoothie: This button is programmed for blending smoothie drinks.
Tips for Successful Operation • In general, when blending a mixture of liquid and solid ingredients, add the liquid ingredients to the blender first, and then add the solids. • If you are unsure which speed setting to select, begin with “Stir.” Also consider choosing the “Pulse” feature because it allows you to gradually begin blending without accidentally over processing. • Smaller pieces of food process more quickly than large pieces.
Pulsing Follow these steps to set the blender to pulse with short bursts of power. Step 1: Press the power button and the indicator light will flash. Step 2: Press the “Pulse” button. This button turns the blender on and, when released, turns the blender off creating short bursts of power. • Pulsing allows you to chop ingredients into pieces rather than processing them until smooth. • Pulsing works well for chopping ingredients such as fruits, nuts, vegetables, bread crumbs and cracker crumbs.
• The extra-large 56 ounce glass jar is great for making several drinks at one time, so it’s an ideal blender for entertaining or serving a family. Crushing Ice The blender has a specially designed “Ice Crush” button for crushing ice cubes to the consistency of snow. This setting works well for blender drinks containing ice. Follow these steps to set the blender for ice crushing. Step 1: Press the power button and the indicator light will flash. Step 2: Press the “Ice Crush” button.
Cleaning and Care Before Cleaning • Turn the blender off by pressing the power button. • Carefully unplug the blender’s power cord from the electrical outlet by firmly grasping the plug. • Remove the blender jar from the blender base. • Remove the lid and empty the contents of the blender jar. Disassembling the Blender • Hold the blender jar over a sink to catch any remaining ingredients as the blender is disassembled.
Frequently Asked Questions 1. I have assembled the blender, but when I press the power button, the light does not illuminate? Why won’t it turn on? Check to make sure the blender power cord is securely inserted into a suitable electrical outlet. (See page 3 for Electrical Requirements.) Look over the assembly of the blender blade assembly and stainless steel collar. As a safety precaution, the blender will not operate if the jar is not properly placed on the blender base.
Warranty Register your blender - It’s easy! Please register your product to ensure that we have the correct information in our system for any warranty inquiries. Retain the original sales receipt. Without registering your product or having the original sales receipt, we will consider the warranty start date to be the date of manufacture.
Customer Service We at Calphalon want to hear from you. If you have a question, comment or a recommendation that will help us help you, please contact us via our web site, phone, fax or mailing address. Please do not return the product to the store. Please contact us directly with questions or comments about your blender. Thank you! Web site www.calphalon.
RECIPES Peaches ‘n’ Cream Smoothie Ingredients: Makes two 1¼ cup servings 1 cup peach nectar or juice 2 (4 ounce) cartons low fat peach yogurt 1½ cups frozen unsweetened peaches 1 tablespoon honey 1 cup ice cubes Method: Place all ingredients in blender jar. Cover with lid, press power button and then “Smoothie” button. Pour smoothie mixture into two serving glasses. Top each smoothie with 2 tablespoons of whipped cream, if desired.
Protein Power Smoothie Ingredients: Makes two ¾ cup servings 1 (6 ounce) carton nonfat vanilla Greek yogurt ½ cup orange juice 1 banana, peeled, coarsely chopped and frozen 2 cups fresh spinach leaves 1 tablespoon vanilla protein powder, optional 2 ice cubes Method: Place all ingredients in blender jar. Cover with lid, press power button and then “Smoothie” button.
Chocolate Covered Strawberry Shake Ingredients: Makes two 1½ cup servings ½ cup milk 1 cup strawberries, stems removed and halved 3 cups vanilla ice cream ¼ cup chocolate syrup + additional for garnish 2 whole strawberries Method: Place all ingredients, except whole strawberries, in blender jar. Cover with lid, press power button and then “Smoothie” button. Divide shake mixture among two serving glasses. To garnish, cut slit in bottom of each strawberry and slide onto rim of each glass.
Spoon ¼ cup batter per pancake onto lightly greased nonstick griddle or skillet over medium heat. When bubbles form on top of pancakes and edges set, turn and brown on other side for about two minutes or until golden brown. Remove and keep warm for serving. Serve with Banana Walnut Sauce (below) or desired topping.
Method: In a large saucepan or Dutch oven melt butter over medium heat. Add onion, celery, and red bell pepper; cook and stir over medium heat for about 10 minutes or until tender. Stir in flour, cooking mixture until bubbly. Pour in chicken stock, tomatoes (with juice), salt and sugar. Cook and stir over medium heat until mixture thickens and bubbles. Remove from heat and cool for five minutes. Carefully ladle soup into blender jar. Cover with lid and press the power button.
Mélangeur XL à 9 vitesses GUIDE DE DEL‘UTILISATEUR Modèle ME600BL 1832449
Merci d‘avoir choisi un Mélangeur Calphalon XL à 9 vitesses. La collection Électro-culinaire de Calphalon offre une conception de qualité et des finitions de premier choix. De plus, ces appareils faciles à utiliser vous permettront d‘effectuer vos tâches de cuisine quotidiennes avec aisance. Nous savons que vous avez hâte d‘essayer votre mélangeur; ce Guide d‘utilisateur est conçu pour vous aider à tirer profit de votre nouvel appareil.
Directives de SÉCURITÉ Les directives de sécurité qui apparaissent dans ce guide ne prétendent pas couvrir toutes les conditions et situations possibles pouvant se présenter. Il faut faire preuve de prudence lors de l‘installation, de l‘entretien ou de l‘utilisation de cet appareil. Communiquez avec votre marchand, votre distributeur, votre agent de service ou le fabricant relativement aux questions que vous ne comprenez pas.
4. Une surveillance attentive est nécessaire si cet appareil est utilisé par des enfants ou à proximité de ces derniers. 5. Débrancher l‘appareil de la prise lorsqu‘il est laissé sans surveillance, n‘est pas en utilisation, avant de fixer ou de démonter des pièces, et avant du nettoyage et du rangement. 6. Éviter tout contact avec les parties en mouvement. 7.
REMARQUE : Si le mélangeur ne fonctionne pas correctement pendant l‘utilisation, débrancher le cordon d‘alimentation de la prise murale. Ne pas utiliser ni tenter de réparer le mélangeur. Communiquer avec le Service à la clientèle de Calphalon au 1-800-809-7267 pour faire examiner, réparer ou régler l’appareil. CONSERVER CES INSTRUCTIONS POUR VOUS Y RÉFÉRER ULTÉRIEUREMENT.
Exigences ÉLECTRIQUES MISE EN GARDE Éviter les décharges électriques Cet appareil est doté d‘une fiche polarisée dont une des broches est plus large que l‘autre. Pour réduire le risque de décharge électrique, cette fiche est conçue pour être insérée dans une prise polarisée dans un seul sens. Si la fiche n‘entre pas dans la prise, inverser la fiche. Si la fiche n‘entre toujours pas dans la prise, contacter un électricien qualifié. Ne pas tenter de modifier la fiche de quelque façon que ce soit.
Comprendre le fonctionnement de votre MÉLANGEUR XL à 9 vitesses 10 3 7 9 8 1 6 2 4 5 Pièces et caractéristiques 1. Couvercle – Garde les ingrédients bien à l‘intérieur du récipient du mélangeur en verre et comprend un bouchon de couvercle amovible au centre. 2. Bouchon de couvercle – Peut être enlevé pour ajouter des ingrédients et a été conçu avec des marques de mesure pour votre commodité. 3.
Utilisation de votre MÉLANGEUR XL à 9 vitesses MISE EN GARDE Les lames de ce mélangeur sont tranchantes. Manier avec soin lors du nettoyage, de l‘assemblage et lors du fonctionnement du mélangeur pour éviter toute blessure. Avant la première utilisation 1. Placer le mélangeur sur une surface sèche, à niveau et stable telle qu‘un comptoir – à proximité d‘une prise murale appropriée. (Consulter la page 26 pour les Exigences électriques.) 2.
2. Placer l‘assemblage de lames avec la bague d‘étanchéité en caoutchouc dans l‘anneau en acier inoxydable, de manière à poser l‘assemblage de lames à l‘intérieur de l‘anneau. 3. Avec attention, placer le récipient du mélangeur (en plaçant d‘abord la partie inférieure filetée) dans l‘anneau en acier inoxydable, au-dessus de l‘assemblage de lames posé sur la bague. Serrer légèrement (à la main) jusqu‘à ce qu‘il soit bien fixé. Ne pas trop serrer. 4.
Lorsque le mélangeur est branché et que la lumière du voyant d‘alimentation clignote ou s‘allume, NE PAS toucher l’assemblage de lames ou perturber le mouvement de la lame. Un contact accidentel avec un bouton du boîtier de commande pourrait activer le mélangeur et causer des blessures.
(Remuer) et augmenter, au besoin.
MISE EN GARDE Un grattoir doit uniquement être utilisé lorsque le mélangeur NE fonctionne PAS pour éviter toute blessure. Ne jamais insérer un grattoir dans le récipient du mélangeur pour nettoyer les parois lorsque les lames sont en mouvement. Les lames du mélangeur sont très tranchantes. Manier avec la plus grande attention. Étape 5 : ÉTEINDRE ET DÉBRANCHER LE MÉLANGEUR Lorsque le mélange est terminé, appuyer sur le bouton de mise en marche pour éteindre l‘appareil.
Utilisation du bouchon du couvercle pour ajouter des ingrédients Le bouchon du couvercle (au centre du couvercle) peut être enlevé pour ajouter des ingrédients ou pour évacuer la vapeur. • Pour enlever le bouchon du couvercle, tourner le bouchon légèrement et soigneusement jusqu‘à ce que le bouchon se détache du couvercle. • Le bouchon comprend des marques de mesure en cuillère à soupe, en cuillère à café, en onces et en millilitres.
Étape 2 : Appuyer sur le bouton de « Pulse » (Pulsations). Ce bouton active le mélangeur et lorsqu‘il est relâché, le mélangeur s‘arrête, créant ainsi des impulsions brèves. • L‘impulsion vous permet de hacher des ingrédients pour en faire des morceaux au lieu de les mélanger jusqu‘à ce qu‘ils aient une consistance lisse. • L‘impulsion est parfaite pour hacher des ingrédients tels que les fruits, les noix, les légumes et pour faire de la chapelure de pain et de biscuits.
• Le très grand récipient en verre de 1,7 litre est parfait pour faire plusieurs boissons à la fois; il s‘agit du mélangeur idéal pour des fêtes ou pour toute une famille. Piler des glaçons Le mélangeur possède un bouton « Ice Crush » (Glace pilée) spécialement conçu pour piler des glaçons jusqu’à ce qu’ils soient de la même consistance que la neige. Ce réglage est parfait pour mélanger des boissons contenant des glaçons. Suivre ces étapes pour régler le mélangeur pour piler de la glace.
Nettoyage et entretien Avant le nettoyage • • • • Arrêter le mélangeur en appuyant sur le bouton de mise en marche. Débrancher soigneusement le cordon d‘alimentation du mélangeur de la prise électrique en saisissant fermement la fiche. Enlever le récipient du socle du mélangeur. Enlever le couvercle et vider le contenu du récipient. Démonter le mélangeur • • • Tenir le récipient dans un évier pour saisir les ingrédients restants lorsqu‘on démonte l’appareil.
Foire aux questions 1. J‘ai assemblé le mélangeur, mais lorsque j‘appuie sur le bouton de mise en marche, la lumière ne s‘allume pas. Pourquoi ne s‘allume-t-elle pas? Vérifiez pour vous assurer que le cordon d‘alimentation du mélangeur soit solidement branché dans une prise électrique appropriée. (Consultez la page 26 pour les Exigences électriques.) Examinez l‘assemblage de lames du mélangeur et l‘anneau en acier inoxydable.
Si vous avez assemblé le récipient et l‘assemblage de lames (avec l‘anneau) et que vous voyez que le témoin lumineux clignote, mais que votre mélangeur ne s‘active pas, veuillez contacter l‘équipe de Service à la clientèle de Calphalon. Arrêtez le mélangeur en appuyant sur le bouton de mise en marche. Débranchez le cordon d‘alimentation en saisissant fermement la fiche pour la retirer de la prise.
Service à la clientèle Chez Calphalon, nous voulons connaître votre opinion. Si vous avez une question, un commentaire ou une recommandation qui nous aiderait à mieux vous servir, veuillez communiquer avec nous par l‘intermédiaire de notre site Web, du téléphone, du télécopieur ou par courriel. Veuillez ne pas retourner le produit au magasin. Veuillez communiquer directement avec nous pour toute question ou commentaire relativement à votre mélangeur. Nous vous remercions! Site Web www.calphalon.
RECETTES Boisson fouettée aux pêches et à la crème Ingrédients Donne 2 portions 1¼ tasse (310 ml) 1 tasse (250 ml) de nectar ou de jus de pêche 2 contenants de 4 onces (113,4 g) de yogourt aux pêches à faible teneur en matières grasses 1½ tasse (375 ml) de pêches surgelées non sucrées 1 cuillère à soupe de miel 1 tasse (250 ml) de glaçons Méthode: Mettre tous les ingrédients dans le récipient du mélangeur.
Boisson fouettée avec protéines en poudre Donne 2 portions ¾ tasse (175 ml) Ingrédients: 1 contenant de 6 onces (170 g) de yogourt grec à la vanille sans gras ½ tasse (125 ml) de jus d’orange 1 banane, pelée et grossièrement hachée et surgelée 2 tasses (500 ml) de feuilles d‘épinards fraîches 1 cuillère à soupe de protéines en poudre à la vanille, facultatif 2 glaçons Méthode: Mettre tous les ingrédients dans le récipient du mélangeur.
Dans le récipient du mélangeur, incorporer la tequila, la liqueur d‘orange, le concentré de limonade, le sucre en poudre, les morceaux de mangue et les glaçons. Placer le couvercle, appuyer sur le bouton de mise en marche et ensuite sur le bouton de boisson « Smoothie » (Boisson fouettée). Servir dans les verres préparés. * Pour faire des « Mock Mango Margaritas », remplacer la tequila et la liqueur d‘orange par 1/3 tasse (80 ml) de boisson gazeuse au citron et à la lime.
Crêpes au babeurre et aux flocons d‘avoine Ingrédients: Donne 4 portions (8 crêpes) 1¼ tasse (310 ml) de babeurre 2 cuillères à soupe d‘huile végétale 1 œuf ¾ tasse (175 ml) de farine 1 tasse (250 ml) de flocons d’avoine 2 cuillères à soupe de cassonade 1½ cuillère à café de poudre à pâte ½ cuillère à café de bicarbonate de soude ½ cuillère à café de sel Méthode: Placer les ingrédients pour crêpes dans le récipient du mélangeur dans l‘ordre indiqué, en commençant par les ingrédients liquides.
Sauce à la banane et aux noix de Grenoble Donne 2 tasses (500 ml) de sauce Ingrédients: ¼ tasse (60 ml) de beurre ½ tasse (125 ml) de sucre brun ½ tasse (125 ml) de vrai sirop d‘érable ½ cuillère à café de cannelle ¼ tasse (60 ml) de noix de Grenoble hachées et grillées 2 bananes coupées Méthode: Pour la sauce, faire fondre le beurre et le sucre brun dans une casserole à feu moyen, en remuant de temps en temps. Incorporer le sirop d‘érable, la cannelle, les noix de Grenoble et la banane.
Incorporer la farine et cuire le mélange jusqu‘à bouillonnement. Verser le bouillon de poulet, les tomates (y compris le jus), le sel et le sucre. Cuire à feu moyen tout en remuant jusqu‘à ce que le mélange épaississe et forme des bulles. Retirer du feu et laisser refroidir pendant cinq minutes. Verser soigneusement la soupe dans le récipient du mélangeur. Placer le couvercle et appuyer sur le bouton de mise en marche.
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