Use and Care Manual
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1. Monte el panel de control y el elemento en la abrazadera en la carcasa exterior. Ver
Paso 2 en la página 8.
NOTA: El panel de control está correctamente fi jado cuando el elemento calefactor
está posicionado dentro de la olla interna y completamente sumergido en aceite o
agua durante el uso.
2. Si está cocinando con agua, llene la olla hasta la línea de llenado mínimo de 1.5
galones (6 cts.) o máximo de 2.75 galones (11 cts.). Si está cocinando con aceite,
siempre llene la olla hasta la línea de llenado máximo.
3. Fije el cable de alimentación de retención al panel de control. Ver Paso 4 en la
página 9. Enchufe el cable de alimentación de retención en un tomacorrientes
(consulte la sección de “ADVERTENCIAS Y SALVAGUARDAS IMPORTANTES” del
manual). La luz de encendido naranja se encenderá indicando que el artefacto está
enchufado y que el elemento y el panel de control están montados correctamente
en la abrazadera de montaje.
4. Gire el dial para confi gurar la temperatura. La luz verde de LISTO se encenderá
cuando el artefacto haya alcanzado la temperatura establecida y esté listo para
usarse.
5. Cuando el tiempo de cocción haya transcurrido y los alimentos estén cocidos,
desenchufe el cable de alimentación del tomacorrientes. Cuidadosamente levante
el cesto con el gancho de elevación doble (ver Figura A, a continuación). Deje que
el exceso de aceite o agua se escurran enganchando el sujetador de escurrimiento
en el cesto en el orifi cio de montaje del sujetador de escurrimiento (ver Figura B, a
continuación).
Instrucciones de operación
• Cuando use los sujetador de escurrimiento en el cesto, asegúrese que el cesto
esté fi rmemente colocado en el orifi cio de montaje del sujetador de escurrimiento
antes de soltar el asa para que el cesto no caiga súbitamente en el aceite o agua
caliente, causando una lesión personal.
ADVERTENCIA
SUJETADOR DE
ESCURRIDOR
Figura B
Figura A
ORIFICIO DE MONTAJE DEL
SUJETADOR DE ESCURRIDOR
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DEEP FRIED TURKEY BREAST
Follow the above directions and safety precautions and adjust the formula to 7 minutes
per pound (0.45 kg.). Start at 375°F (191°C). After lowering turkey breast into fryer
reduce the temperature to 325°F (163°C) for the entire cooking time.
NOTE: Reducing the temperature to 325°F (163°C) is for cooking a turkey breast ONLY.
Do not reduce the temperature when cooking a whole turkey.
6 lbs.
X 7 min.
42 min.
Total Cooking Time
9. Always cook for the complete calculated time. When
time is up, turn the fryer to OFF and unplug from outlet.
Lift the basket from the hot oil slowly, hooking the drain
clip on the basket into the drain
clip mounting hole (Figure C).
10. Allow turkey to rest in the basket for 10 minutes
before removing it for carving and serving. The
turkey can remain in the basket to cool until ready
to serve.
NOTE: • Cooking conditions vary. Insert a food
thermometer 2 inches (5.08 cm) into the
deepest part of the turkey breast and make
sure an internal temperature of 165°F (74°C)
is reached.
• The appliance uses slightly less than 3
gallons (12 qts.) of oil, but make sure you
have at least 2.75 gallons (11 qts.) of oil on hand.
• Butterball® turkey is recommended. However, if
you have another brand please remove the pop-
up cooking indicator and leg ties.
DRAIN
CLIP
Figure C
DRAIN CLIP
MOUNTING HOLE